蒸，一种看似简单的烹法，令都市人在吃过了花样百出的菜肴后，对原始而美味的蒸菜念念不忘。翻阅资料发现，中国饮馔，技艺精湛，源远流长。世界上最早使用蒸汽烹饪的国家就是中国，并贯穿了整个中国农耕文明。关于蒸最早起源可以追溯到一万多年前的炎黄时期，我们的祖先从水煮食物的原理中发现了蒸汽可把食物弄熟。

就烹饪而言，如果没有蒸，我们就永远尝不到由蒸变化而来的鲜、香、嫩、滑之滋味。

随着行业与市场的不断扩大与进步，集成灶蒸箱款也越来越受到消费者的喜爱，而作为集成灶行业的开创者与领导者，又有哪些与众不同的“蒸”功夫呢？下面就由小编给各位介绍下美大集成灶蒸箱款的三大绝招。

一、外置加水

相信很多的人都遇到过这么一个问题，那就是在蒸的过程中遇到蒸锅或者蒸箱没水的情况，但目前市面上绝大多数的蒸箱都是内置加水，换言之就是需要打开蒸箱，忍着高温烫伤的危险再来添加水，不仅非常的不便，也同时非常的危险。而美大蒸箱款外置加水的方式彻底解决了这个传统蒸箱的BUG，真正做到安全放心与便捷。

二、蒸汽后排系统

往往我们蒸食材，厨房总是弥漫着蒸汽，仿佛置身云雾之中，而美大集成灶蒸箱款，蒸箱内的蒸汽采用后排式设计，直接排入烟道。终于不用在厨房体验“云蒸霞蔚”了。

三、大空间，7分钟加热至100度

在家蒸菜，是不是经常遇到蒸锅或者蒸箱太小的问题，每次只能蒸一个菜，反反复复操作，速度慢，而且有些家庭喜欢用大盘子，传统的小蒸箱甚至都放不进。而美大集成灶蒸箱款62升的超大空间，不仅可以满足你的需求，同时智能化的控制系统，加热到100度只需7分钟！