家庭厨房清洁是每位家庭主妇必干也最难干的工作，下面和大家一起来学习一下一些厨房清洁用到的实用小妙招。首先是涂抹洗洁精法：将洗涤剂直接涂在靠近灶台墙壁的瓷砖或吸油烟机的表面上，干后将形成一层透明的隔油膜，能起到隔离便于清洗的效果。其次以油攻油法：用准备废弃的食用油先涂抹一遍长期停留在集成灶表面或周围瓷砖表面的油污，过几分钟后再用常规的清洁方法清洗。再者瓜果去污法：用吃剩下的西瓜皮、苹果核、黄瓜蒂等随手擦拭有油污的地方，可达到去除油污的效果。另外米汤面汤去污法也不错：集成灶具或其他厨电沾上油污后，可用黏稠的米汤涂在灶具上，待米汤结痂干燥后，用木筷或塑料片轻刮，油污就会随米汤结痂一起除去。最后热碱水加洗涤新产品：将少许纯碱用热水融化，并加入适量的洗衣粉或洗涤灵，用这样的溶液清洗油污较重的集成灶或其他厨电等。

集成灶烟机被认为厨房中最难清洁的的部分，首先将油盒里的油污倒掉，然后将油盒浸泡在肥皂水或者中性清洁剂兑成的温水中20分钟左右，如果油污顽固，可浸泡40分钟。油网如果有少量油污可以直接用温水浸泡后洗净、擦干，如果油污较为严重，可以与油盒一起浸泡。建议再每次烹饪完成后，用抹布进行擦拭一遍。

集成灶表面的油垢，可用煮面条后剩下的热汤涂在其表面，过一会儿用布擦试，再用水冲净。集成灶一般在做完饭后清洗，趁集成灶表面还有余温时用湿布加肥皂水或苏打水擦拭。当然用百洁布在啤酒中浸泡一会，然后擦拭有顽渍的集成灶具，可光亮如新。此外使用剩下的萝卜或青瓜碎屑，蘸清洁剂刷洗之后，再用清水冲洗一遍，除污效果也很好。