为什么同样的食材，餐厅里比家里的更好吃？为什么餐厅的大厨，都不喜欢在家做饭？为什么同样是大火力灶具，相比之下自家的燃气用的这么快？为什么人家用了七八年的燃气灶还是焕然一新，你的却已经满目疮痍，油垢满面？

食物可不可口，除了精湛的厨艺之外，需要的还有厨具的辅佐，为什么餐厅里的菜比家里的更加美味，那是因为你既不是专业厨师，也没有大火力灶具。持续的猛火爆炒，炒出来的食物不仅香而且非常可口。为什么专业厨师都不喜欢在家做饭，因为普通的灶具根本谈不上持续的猛火爆炒。为什么同样是大火力灶具，相比之下自家的燃气用的这么快？那些商家口口声声把大火力当做宣传卖点，但真正能做到合理能效的有几个？

能效越大，节省的燃气越多，目前中国的能效标识将能效分为五个等级。

等级1表示产品节电已达到国际先进水平，能耗最低；

等级2表示产品比较节电；

等级3表示产品能源效率为我国市场的平均水平；

等级4表示产品能源效率低于市场平均水平；

等级5是产品市场准入指标，低于该等级要求的产品不允许生产和销售。

名气爆炒油烟机，不仅能做到持续的猛火爆炒，还能达到国家一级能效的水准。满足中式爆炒要求，成就速热美食，锁住更多营养。

为什么人家用了七八年的燃气灶还是焕然一新，你的却已经满目疮痍，油垢满面？燃气灶的材质有很多种，玻璃、陶瓷、不锈钢。按照材质的性能来说钢化玻璃和陶瓷比不锈钢的比较容易清洁。但是普通的钢化玻璃受冷受热面板容易爆裂。名气的钢化玻璃采用防爆、耐高温、耐低温、防刮痕材质，防摔测试超越国家标准。

国家标准：35cm高度，用1.85kg铁饼撞击面板，3次完好无损。

名气灶具：50cm高度，用2.25kg铁球撞击面板，3次完好无损。

厨具属于日用厨具，但不属于快消品，买了之后不会轻易去换，燃气灶的易清洁、防爆裂、防刮痕、安全等因素都需要考虑在内。

可能很多人都没有留意自家燃气灶火焰的颜色，颜色是灶具能效最直观的体现。红色的火焰可能是因为空气太多、气源不符、有杂质或异物。橘色火焰则为氧气多燃烧效果差的表现，黄色火焰氧气少，燃烧效率低。蓝色则为正常颜色，热效率达标，燃烧更充分。

所以，说了这么多，名气爆炒油烟机这么优秀，难道你就不心动吗？