油烟机，家庭厨房为吸净烹调时所产生的油烟之类用的电器，它安装在厨房健康节能 吸油烟机炉灶上方，能将炉灶燃烧的废物和烹饪过程中产生的对人体有害的油烟迅速抽走，排出室外，减少污染，净化空气，并有防毒、防爆的安全保障作用。

油烟机的分类

顶吸式

优点：大品牌做工较精细，服务也比较有保障。吸力强，吸烟效果好。

缺点：体积较大，不适合小规模的厨房。

侧吸式

优点：美观，样式新颖且不容易碰头。

缺点：吸力不强（同价位同品牌的油烟机，吸力要比顶吸式低1~2个立方米/分钟）。

下排式

优点：整体式一机购全，节省空间，油烟不经过人的脸部，油烟吸除率高，设计符合人体工程学。

缺点：价位较高。

油烟机如何挑选：

1、选颜色，颜色需与厨房的色彩须协调。浅色基调的厨房配白色的吸油烟机,深色基调的厨房以白色、灰色或黑灰色的吸油烟机适宜,不锈钢材质的吸油烟机两者均可以。

2、选外型。中式的通常是深罩形吸油烟机，排油烟效果好，但是不够时尚美观；欧式的美观，但抽油烟效果不佳；侧吸的既美观，又效果好，但占据灶台上方空间，所以较大的蒸锅无法使用。

3、看结构。一体成型无接缝的结构，因为如果中架板有接缝,将会有油烟钻进去，不易做吸油烟机外部的清洁保养工作。

4、看清洁。吸油烟机拆洗后，会破坏马达与风叶的动平衡，影响吸油烟效果，所以要买稍好一些的具有“有油网,免拆洗”等功能的吸油烟机。

5、看售后。选注意品牌售后服务，一旦坏了，要能有上门维修的专业人员。

抽油烟机什么牌子好

推荐名气的爆炒油烟机，专门为了解决爆炒而生的油烟机，最近名气的广告好像也打的挺响的。他们的产品最大的优势又在于质量，他们的产品遵循的是“经久耐用”品质。爆炒油烟机应该算是他们比较好的一款产品，吸力大外加高科技。红外线感应挥手开启爆炒模式，炒辣椒也不会呛鼻。