集成环保灶在今天的厨房装饰中已成为一种流行趋势，引领厨房最新生活方式。

市场上集成环保灶主要款式有两种：一种是深井式，深井式顾名思义，锅架是凹进去的，锅是放在里面的，油烟在锅的边沿被吸进去. 一种是侧吸式，侧吸式采用侧吸的方式，油烟经过侧面的油烟净化器，起到油烟分离和吸进油烟的效果。相对与传统的三件套(即抽油烟机，灶具，消毒柜)来说的，集成灶油烟不经过人的脸部，油烟吸除率基本都达到99.6%以上，节省空间，不会碰头，不会滴油，漏油，设计更符合人体工程学等。

深井式集成环保灶因是开发的第一代集成环保灶产品，其设计上存在一些缺陷，如清洗困难、无法有效分离油烟、热效率低、易积油、锅使用类型受限等：

1、使用不方便：锅的直径、大小都受到限制，且翻锅炒菜、出菜装碗都极不方便。

2、凹陷式设计容易造成卫生死角，积聚在平底集油盘、灶具周围和转轴部位的佐料粉、菜屑、污水形成污垢都极难清理，油烟、污质长期积累会造成发霉变味。

3、面板前沿尺寸与橱柜无法平齐，与橱柜连接处有很大的缝隙，油污容易填塞。

4、开机后使用一段时间，面板会发烫，甚至会变形、变色。

5、维修不方便：维修时必须把整体橱柜折开，设计上存在缺陷。

6、热效率低：火焰离吸风口太近，烟机在吸气的同时带走大量热量，浪费能源。有人做过试验：开烟机时烧开一壶水需要7分钟，而不开烟机时烧开一壶水只需要4分钟。

7、有安全隐患：火焰口与进烟口太近，火苗易吸入内腔，当积油过多、温度过高时，会引起机身自燃，有很大的安全隐患;同时也会造成机身内部温度过高，各种电器原件使用寿命会大大缩短。