Brunch Time 周末早午餐 | 培根鸡蛋玛芬
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美好的周末从早餐开始。本周的「Brunch Time 周末早午餐」为大家带来了一道营养又美味的快手食谱:培根鸡蛋玛芬,陪伴您开启周末美妙食光。
本期早餐推荐
◆培根鸡蛋玛芬◆
「食材」
干奶酪…………10 克
面包…………6 片
黄油…………1 汤匙
片培根…………12 片
鸡蛋…………6个
『烹饪步骤 』
1
将欧琳蒸烤一体机预热至180摄氏度。将奶酪切碎。
2
借助小圆碗将每片面包扣成圆形。
3
向煎锅中放入黄油,用中温将圆形面包片每面煎1-2分钟,至表面呈金棕色。
4
另取煎锅,不放油,用中低温将培根煎至表面呈轻微的棕黄色,并微微卷曲。培根不宜过于酥脆,以便能更好地放入玛芬烤模中。
5
向每个玛芬杯中放入两片培根,然后将面包放在培根上,轻轻按压,使其固定在玛芬杯中。
6
将擦碎的车达奶酪均匀地撒入每个玛芬杯中。
7
向每个玛芬杯中打入一个鸡蛋,放入欧琳蒸烤一体箱中预热至180摄氏度,烤制8-10分钟后即可享用啦~
说到欧琳蒸烤一体机,小欧第一次听到时就觉得很神奇。
蒸和烤--这两个完全不同的烹饪方式,是如何完美地融合在一起的?
原来,这台机子里有两个加热元件,分别掌管蒸与烤的不同功能,将蒸烤以4D的形式完美融合,实现一边烘烤一边水蒸汽加湿,从而避免食物中的水蒸汽迅速被高温烤干、烧焦,制作出外酥里嫩的美食!
清晨的阳光洒在宁静的厨房里
美好的周末从优雅厨房开始
难以言喻的宁静
在此享用早餐
这一天必将丰富多彩
本期厨房推荐
时光静谧 Time Silent
阳光微醺的午后
在雅致静谧的厨房里
穿过透明的餐边柜
为自己调制一杯latte
在宽阔的落地窗前
望着窗外树木草叶尽数落在阳光的
滋润里
享受生命的美好
本期礼物:欧琳竹纤维榨汁机
(资料图)
在OULIN厨房慢享周末食光




















