俗话说“民以食为天“，厨房更是大家日常生活中不可缺少的场所，一想到要踏进油烟味儿重的厨房就让人心情烦躁，因此厨房在设计的时候一定要给人一种清爽简洁的感觉。好的橱柜设计当然是厨房不可缺少的,不仅美观还能让所有的用品显得井然有序。那么,橱柜设计又有哪些讲呢?今天佩斯帝小编为大家分享厨房橱柜设计六大原则,让你的厨房美观更靠谱。

原则一:空间大小决定橱柜造型

常见的橱柜设计有I字型、L字型、凹字型与中岛型,设计橱柜时需根据实际空间来定橱柜的设计样式。

I字型的厨房呈直线式,结构简单明了且所需面积较小。只要使用者按照自己的习惯将烹调设备按顺序摆放即可。如果空间条件许可也可将与厨房相邻的空间部分墙面打掉,改为吧台形式的矮柜,这样便可形成半开放式的空间来增加使用面积。

L字型的厨房装修样式两边至少需要1.5米的长度,其特色就是将各项配备依据烹调顺序置于L型的两条轴线上。但为了避免水火太大造成作业上的不便,最好将冰箱与水槽置于一排,而炉具则置于另一排。如果想烹调时更加便利可以在L型转角靠墙的一面加装一个置物柜,既可增加收藏物品的容量,也不占用平面空间;也可在L型的轴线上继续延伸,设计一个可以折叠或拉出式的置物台面,平时不用时可收起,待烹调料理多时再开启使用。

如果在L型厨房里再加设一个橱柜,即成为凹字型,这是所有的佩斯帝橱柜都知道的得。凹字型厨房可以在转角处与左右两边多规划些高深的橱柜,以增加收纳功能。凹字型有两个转角空间,往往被人们忽略其置物的功能性,其实可以加装可180度或360度旋转的转角旋转柜,当门开启时,里面放置的物品会随之旋转而出。

中岛型的厨房是在厨房中央增设一张独立的桌台,在佛山在心中比较少见,一般运用于别墅等高端装修,可作为餐前准备区也可兼便餐桌的功能,但需要至少16平方米的空间。

原则二:遵循人体工程原则

根据人体工程原则设计橱柜,可有效避免做饭导致的腰酸背疼的问题。例如厨具的台面高度与在台面上工作时的手腕距离15厘米时,最适合人们从事较轻松的烹调工作。而壁柜与层架的高度以170至180厘米人们伸手即可拿到为宜,超过此高度的橱柜空间,可存放不常用的物品。而上下柜的距离则以55厘米较为理想。除I字型厨房外,在其余形式的厨房里,冰箱、工作台与炉台间都会形成一个三角形的工作区,三边的距离都必须间隔60至90厘米以上,避免操作时转身太局促。

原则三:操作流程决定橱柜分区

合理分配橱柜空间在规划空间时,尽量依据使用的频率来决定物品放置的位置,如将滤网放在水槽附近、锅具放在炉灶附近等,而食物柜的位置最好远离厨具与冰箱的散热孔,并保持干燥和清洁。在收纳物品时还要注意到安全问题。

原则四:能源照明方便原则

利用充足的照明增进效率,避免危险厨房的照明首要安全与效率。灯光应从前方投射以免产生阴影妨碍工作。除利用可调式的吸顶灯作为普遍式照明外,在橱柜与工作台上方装设集中式光源,可以让切菜与找物更为方便安全。在一些玻璃储藏柜内可加装投射灯,特别是内部储放一些有色彩的餐具时能达到很好的装饰效果。

原则五:采光通风原则

厨房应避免阳光直射以防止室内贮藏的粮食、干货、调味品因受光热而变质,另外必须通风。但在灶台上方切不可有窗,否则燃气灶具的火焰受风影响不能稳定甚至会被大风吹灭酿成大祸。

原则六:高效排污原则

厨房是居室污染的重灾区,目前普遍安装的抽油烟机均为仿外国的产品,既不美观又不太符合我国的居民的实际使用情况。因此面对市场上还没有理想产品的情况应在灶台上方的最高处加装换气扇。

经过佩斯帝小编的介绍，相信很多人都知道厨房设计原则也是必不可少，看看你家厨房是否规范吧！