俗话说,

“头伏似火烧，二伏像油熬，三伏石头晒得两头翘“

一年中最热的时候到来了今日这些天的高温，

我感觉是老天在炼丹，

而我们就是那一颗颗烧的火红的丹~

真的是快热死我了，啊啊啊啊啊啊啊啊~~~

这么热的天，

您是不是想在“空调西瓜WIFI里享受着葛优瘫“，

这样的生活当然是很爽的，

但是有一件事情是比这个还要重要：

三伏天养生是关键，养好可以让你健康一整年！

别不信，下面跟着小编一起来看一下，

三伏天养生的重要性。

先来看看2017年的三伏天时间表（共40天）

初伏：2017年7月12日(庚子日)~7月21日

中伏：2017年7月22日(庚戌日)~8月10日 

末伏：2017年8月11日(庚午日)~8月20日

经常从老一代人的口中听到

“冬病夏治，冬病夏治“

不是没有道理的，而是非常有道理

冬病基本表现在：

呼吸系统、消化系统、生殖系统、骨关节系统

这样的人多为虚寒体质，自身热量不足

通常症状为：

手脚冰凉、畏寒喜暖、怕风怕冷、神倦易困

冬病在冬季不利排寒，所以夏季是再适合不过的了

三伏是一年中最炎热的时期

也是人体阳气最为旺盛的时候

在这个时候治疗冬病可以减少复发性

或彻底根治的效果

so~~三伏天是冬病夏治的黄金时间

大家一定要把握住噢！

【伏 天 的 注 意 事 项】

别太贪凉。长时间呆在空调房里，身体调节能力容易失调，出现不适。因此，空调温度以26℃为宜，保证室内外温差别超过7℃，避免直吹身体。夏日贪吃生冷瓜果，容易引发胃肠炎。吃冷饮时最好等到食物的温度接近体温时再慢慢咽下，以免刺激胃肠道。

饮食开胃。一进伏天，很多人会感食欲不振。因此，夏天可以多吃点苦味食物，苦瓜、苦菜、苦荞麦都能解热祛暑、健脾开胃。天气酷热，出汗较多，容易耗气伤阴。所以，益气养阴的食物也不可少，山药、大枣、蜂蜜、莲藕、木耳都是不错的选择。此外，鸡鸭肉、瘦猪肉等平性或凉性的肉制品也有滋阴养胃、健脾补虚的功效。

头发要吹干。很多人认为，夏天气温高可以不吹干、擦干头发就睡，但实际上这是很不好的习惯！夏天时，人洗澡特别勤。有的人头发湿漉漉的，就坐在空调屋里，甚至头发不吹干就睡觉，导致“湿邪“在不知不觉中入侵身体。所以，不管是夏天还是冬天都要把头发吹干再入睡。

身体祛湿。闷热潮湿的伏天，人体容易被湿邪侵袭。多吃健脾化湿的食物，红豆、绿豆、荷叶煮粥，藿香、佩兰、苍术泡茶，生姜切片煮水，都有祛湿之效。注意，绿豆汤不能当水喝，绿豆性寒，体质虚弱者不能过多饮用。进入伏天后，大部分人就会把洗热水澡这个习惯给排除了，觉得夏天要洗冷水才够清凉。其实天气越热，湿邪越重，热水洗澡就显得更有必要，而且洗完以后身体会觉得神清气爽，并不会觉得出汗难受。

【养 生 食 谱 嗨 起 来】

山楂冰粥：能开胃健脾、消脂益气

材料：山楂、糯米、冰糖

厨具：（普田灶具，大小火力轻松掌控）

步骤：

1）山楂洗净备用，糯米洗净，冷水浸泡2小时后沥干水分。

2）锅里注入凉水，旺火煮开，倒入山楂，煮15分钟，捞出山楂；倒入糯米，中小火煮熟，加入冰糖，晾后存入冰箱的冷藏柜，适时取出后，放致室温食用。

西瓜皮粥:清热解暑，利尿消肿，可防中暑

材料：西瓜皮100克、大米50克

厨具：普田灶具

步骤：

1）将西瓜皮削去外表硬皮，切成丁。

2）大米淘洗干净放入砂锅中，加入适量水和西瓜皮用旺火煮沸，再转用小火煮成粥，调入白糖即可，也可用冰糖。

薏米陈皮鲤鱼汤：健脾渗湿、清热、润燥祛湿

材料：薏米50克、陈皮5克、冬瓜150克、鲤鱼1条、瘦肉50克、生姜3片

厨具：普田灶具

步骤：

1）将薏米、陈皮、冬瓜、鲤鱼、瘦肉、生姜分别洗净。

2）药材浸软，冬瓜去皮、切块。

3）鲤鱼里外清洗干净后，煎至微黄，溅入少去热水。一起与瘦肉、姜下瓦煲，加清水2000毫升（约8碗），大火滚沸后改文火煲约1小时便可。

鼓汁苦瓜牛肉：消渴解暑，特别适合夏季食用

材料：苦瓜、牛肉、豆豉、生姜、蒜头、盐均适量

厨具：普田灶具

步骤：

1）将所需的主料、辅料洗干净，苦瓜去掉白瓤，切成大片状。

2）洗好的牛肉加入生粉、酱油、少量盐、油、姜丝和少量水一起腌制半小时。

3）豆豉用清水浸泡之后捞起来，沥干水分。

4）将蒜头切成蒜蓉，然后将豆豉倒进来一同搅拌。搅拌之后倒入锅中加入少量油，爆炒出香味，即可捞起来。

5）锅洗干净之后开始爆炒牛肉，大概翻炒40秒左右，即可把苦瓜和刚刚爆炒好的蒜蓉、豆豉放进锅里一起翻炒。

6）10分钟之后下调味料，这道具有清热解毒的豉汁苦瓜炒牛肉即可出锅了。

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