滴～正式开启冷飕飕模式。“北风潜入润无声，未品深秋已入冬。”11月7日，二十四节气中的“立冬”正式上线了！

谈到入冬，板栗们的脑袋里面会出现哪些词呢？是火锅、烤肉、烤红薯，还是秋衣、秋裤、羽绒服？

有谚语称：“立冬补冬，补嘴空”，所以我们先来说道说道，立冬吃啥好？

立冬各地风俗不同，吃的也不一样，每年传统的“南北对决”，也是广大吃瓜群众们最爱讨论的话题

对于有着“好吃不如饺子”习俗的北方人来说，普遍有立冬吃饺子的风俗。“捏冻耳朵”是河南人立冬饺子的俗称，据说是吃后可让人们在寒冷的冬天里，不会被冻掉耳朵。

立冬吃汤圆，是我国的传统习俗，在江南尤为盛行。汤圆也称“汤团”，民间有“吃了汤圆大一岁”的说法，汤圆可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。

吃腻了速冻汤圆？每年都变不出新花样？见识下这道美味的“石头”汤圆。

作为江苏省传统小吃，雨花石汤圆极具“个人”特色，大大的汤圆就像一颗颗水润的雨花石。

下面总结了这篇家庭友好版菜谱。每个细节都是完美汤圆的必备秘诀，快来集合抄作业！

(图片来源：老板电器公众号，侵删)

虽说有详细菜谱手把手教导，但要把汤圆蒸得外糯里嫩还是少不了精准的火候控制。

与其自己在厨房苦练火力控制，不如请来得力助手——老板蒸烤一体机CQ972X。

(图片来源：老板电器公众号，侵删)

老板蒸烤一体机CQ972X拥有三种蒸制模式，蒸享鲜嫩健康滋味，更搭载双擎大蒸汽系统，高温蒸、鲜嫩蒸与营养蒸三大蒸制模式，配合精准1℃智能控温，为每一种食材量身打造烹饪方式，将不同食材魅力发挥到极致！

(图片来源：老板电器公众号，侵删)

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(图片来源：老板电器公众号，侵删)

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蒸制雨花石汤圆时选择营养蒸模式，在不破坏食材风味的同时，保留更多营养成分，也让菜品口感层次更加丰富！

(文章来源：老板电器公众号，侵删)