随着天气愈发炎热，步入春夏季，是孩童烫伤的高发季节。特别是在厨房环境中，烹饪蒸煮所带来的高温蒸汽，孩童就容易发生烫伤意外，而孩童皮肤薄嫩，烫伤的程度要比成人严重得多，所以对厨电设备提出更高的安全标准。

(图片来源：老板电器官网，侵删)

为解决厨房中高温蒸汽对用户的烫伤风险，中国厨电高端品牌老板电器创新推出不生汽蒸烤炸一体机系列CQ9662，其研发的蒸汽冷凝技术，能够冷却蒸制过程中产生的外排蒸汽，使得外排蒸汽能有效减少53.9%，做到无明显外排蒸汽的效果，更能保护家庭成员安全，打造安全舒适的厨房环境。

蒸汽冷凝科技，打造安全无忧新厨房

在中式烹饪复杂多样的技法中，“蒸”是日常生活中经常用到的烹调方式。依靠高温水蒸气能够快速食材均匀加热，又能保证食材原本的味道。但在日常烹饪时，高温蒸汽常常给烹饪者带来许多不便。特别是传统的嵌入式微蒸烤一体机，在使用蒸汽功能时，它的外排蒸汽往往十分明显。

很多人对机器的外排蒸汽习以为常，甚至以为外排蒸汽是蒸汽烹饪的正常表现。但外排蒸汽不仅容易打湿橱柜，长久使用令橱柜变形，而且外排蒸汽过多，会让内部蒸汽量变少，烹饪出来的食材口感也会有明显的降低。此外，高温蒸汽一不小心，也容易烫伤成人及孩童，有一定的安全隐患。

为解决用户的痛点，多年来深耕中式烹饪赛道的老板电器，结合市场趋势及深刻洞察，创新推出不生汽蒸烤一体机系列CQ9662，其自主研发的蒸汽冷凝科技，能够冷却蒸制过程中产生的外排蒸汽，使得外排蒸汽能有效减少53.9%，做到无明显外排蒸汽的效果，这也是老板电器谓之“不生汽”的主要原因。

此外，CQ9662的蒸汽冷凝技术为厨房带来最大的改变，是降低了高温蒸汽对烹饪环境以及烹饪者带来的不利影响，提升了厨房的安全性。相对于明火烹饪来说，CQ9662的电烹饪能实现对温度的精准控制，也更加安全。不仅如此，老板电器还专门开发了“无看管焖炖”模式，烹饪美食的过程中可实现一键操作无需看管，就算是烹调红烧肉、番茄炖牛腩这样比较耗时的硬菜，也能够精准控温控时，再也不用耗时耗力看管，解放了烹饪者的时间，让焖炖烹饪更加轻松。

此外，对于很多有娃的家庭来说，一体机安装在下橱柜，最担心的是烫伤安全问题。对此，不生汽CQ9662设计更安全周密，首先有三层隔热玻璃带来更好的隔热效果，其次还创新了双风道散热系统，双风道设计能比传统单风道更快速地带走门体的热量的蒸汽。经过蒸汽冷凝装置冷却过后，外排的蒸汽很少，温度也不高，大大减少烫伤风险，真正做到了“无汽”烹饪，避免烫伤人。蒸汽快速冷凝好处很多，一方面能避免箱体太高温导致橱柜变形，另一方面也避免了门板温度过高导致烫伤人手。

在烹饪过程中还有智能安全门锁加持，在蒸模式工作完一分钟后才会自动解锁，防止小朋友想开门的好奇心。另外，蒸汽冷凝科技也有效降低了烫伤风险，由于高温蒸汽外排量大大减少，有效避免了蒸气烫伤人的情况，CQ9662打造更加安全无忧的厨房环境。

蒸烤炸焖炖多功能合一，引领美好厨房生活方式

老板电器CQ9662除了独家创新的蒸汽冷凝技术外，其他功能的卓越性上也不遑多让。CQ9662集聚蒸、烤、炸、焖炖多功能于一体，升级3.0变“频”大蒸汽精准瞬锁食材原本鲜味，EXP独立控温解锁花式烘焙烧烤，无明火焖炖模式控时控温免看管，多项功能满足现在烹饪者更多元、个性化的高效厨房生活需求，实用性在线。

(图片来源：老板电器官网，侵删)

除了功能多样化，CQ9662还能实现蒸、烤、炸多种模式整合烹饪，创造百余种美味技法，契合各种菜品对湿度、温度计烹饪阶段的不同需求，先蒸后烤或先烤后蒸，比如传统名菜八宝鸭，西式烤肋排，帮助烹饪者实现更高难度的菜肴料理，节假聚会也能随时做几道大菜、硬菜镇住场面，让客人啧啧称叹。

下厨让人心情愉悦，但最让人痛苦的大概就是清洁了，因此方便清洁也是在挑选厨电设备时重要的关键。CQ9662还带有4重自清洁程序:高温蒸汽融油、自动烘干水汽、管路自动除垢、高温洁净杀菌，轻松处理重油污、顽固污渍。烹饪者在烹饪菜肴后需要清理时可以选择合适的程序，利用高温蒸汽软化表面油脂，自动烘干功能去掉水汽;管路自动除垢保证了管理的安全和干净，再通过高温杀一轮菌，简直是一条龙服务，再无厨后清洁擦洗的烦忧。

除了自清洁程序外，老板CQ9662还有易清洁设计——创新集水槽设计。一款优质的蒸烤炸一体机，不仅要使用便捷，更要利于清洗。老板CQ9662创新集水槽设计，将水槽变浅加宽，高效集水，防止水渍外渗，更便于日常打理。

同时，CQ9662内部采用的不锈钢内胆，耐高温程度最高为800℃，具有加工性能好，韧性高的特点。使用蒸、烤、炸等方式制作的食物，一般都是重油重盐，不锈钢内胆耐腐蚀、不生锈，不管是食物中酸、盐、油或是蒸汽，都无所畏惧。

四十多年来，老板电器始终以创新科技改造中国厨房，满足用户更加多样的烹饪需求，为用户降低烹饪负担。此次老板不生汽蒸烤炸一体机系列CQ9662的推出，不只是功能的迭代升级，更是老板电器探索中式烹饪的不懈追求，为千万中国家庭带来更美好、安全的厨房生活方式。

(文章来源：老板电器官网，侵删)