板川小常识|厨房里的秘密
今天小编要跟大家分享下,厨房里关于食物的小秘密:
煮牛肉是一件比较费时间的食物,但是您只要在煮牛肉时加入一个纱布包裹的小茶包,就可以让牛肉快快煮好,并且还有一股茶叶香哦!
炖猪蹄或者做红烧肉的时候,可以在里面放些橘子皮,可以很大程度的除去油腻!
夏天我们爱喝绿豆汤,但是绿豆是一个比较不容易煮熟的食物,我们可以先把绿豆在锅里翻炒下,然后再煮,这样可以让绿豆很快就煮熟!
关于煮鸡蛋,这是一项简单又很有学问的事情,煮蛋的时候,在水中加点醋,可以防止鸡蛋破裂。
煮面条的时候,加入适量的适用于,这样面条出锅时不会黏在一起,口感也更好。
当你不小心加了过量的辣椒时,不用担心,加点醋可以减少辣味的刺激!
还有板川集成灶,特有的5.0KW大火力会让食物的口感变得更好!



















