立冬，是表示冬天来临了，谷物经过秋天收晒后，储藏入库，动物也躲藏起来准备冬眠了。立冬时节，虽然开始进入冬天了，气温下降、变化明显，太阳已到达南半球，北半球获得的太阳辐射量越来越少，由于此时地表夏半年贮存的热量还有一定的剩余，所以一般还不太冷，常有温暖舒适的“小阳春“天气。

民间有“冬吃萝卜夏吃姜“的说法，冬天千万不能把“冷食“拒之口外。因此要想消除冬天的“上火“现象，肠胃健康者不妨适当地吃些性冷食物和凉菜，喝些凉开水。冬天如能经常饮用凉开水，则有预防感冒、咽喉炎之功效。尤其是早晨起床喝杯凉开水，能使肝脏解毒能力和肾脏排洗能力增强，促进新陈代谢，加强免疫功能，有助于降低血压，预防心肌梗死。

由于天冷人们喜欢吃油脂多、高热量的食品，加之户外活动减少，因此易发胖。除了注意体育锻炼外，适当吃些凉菜，能“迫使“身体自我取暖，多消耗一些脂肪，从而达到减肥目的。

冬天养生，主打的食物当然还是热食，那就少不了板川无烟灶。板川无烟灶首创的恒温炉功能。采用板川专利电加热系统，可保持65度恒温，使烹饪后的菜肴保温，免去了做好饭菜后再加热的烦恼，同时使菜肴营养不流失。同时采用智能化触摸操控，快捷高效，造型更是美观大方!