很多家庭都有这样的遭遇，厨房油烟大，每次烹饪不得不与满厨房的油烟作斗争，用“一入厨房烟似海“来形容最贴切不过。由于中国家庭喜煎炸猛火爆炒的饮食习惯，往往在美味还未出锅前，就饱受火烧火燎的油烟侵扰，一餐饭下来，经常是油烟满身，咳嗽连天。油烟危害巨大，对脸面皮肤及呼吸道等产生不可逆转的损害，导致很多家庭主妇对厨房心生退意，在现代家庭中，传统厨房的使用率也在逐渐下降。

曾经有这么一个段子，小彭放学回家闻到厨房的饭菜香，便迫不及待去厨房找妈妈看烧了什么菜，但是推开厨房门，却不见妈妈只听到妈妈的声声咳嗽。原来厨房里面早就被油烟充斥，虽然油烟机仍在“嗡嗡嗡“地工作着，但是厨房油烟却一点也没有减少，厨房里的妈妈被油烟弥漫，却仍只挂心油烟对孩子的危害，让小彭去外面等着吃饭。这虽然有夸大之嫌，但不可否认的是，目前中国家庭普遍遭受着厨房油烟侵害，而在这场与厨房斗争的过程中，有人担忧，有人两败俱伤，有些人却是笑到了最后。

搜索厨房油烟危害，便可以看到很多人对厨房油烟的担忧，妈妈在厨房炒菜，油烟比较大，妈妈最近被油烟呛得咳嗽，整天都咳。妈妈对厨房里的油烟很烦恼，附着在厨房门上“腻糊糊“的油渍很难清洗。妈妈长期在厨房，油烟什么太多，现在脸上长了好多斑。而家庭主妇对厨房油烟的烦恼则是夏天的时候最受不了，天气那么热，打着空调开着窗，做完一顿饭满身都是汗臭味油烟味，太难受了!厨房门都不敢开，怕味道串到客厅里来!也有家庭积极与油烟作斗争，“老公给买了个防油烟的头盔，做饭带这个太怪异了，感觉没用“。而一部分人则干脆不下厨了，“现在家里都很少做饭，一家人都在餐馆点菜吃，不下厨连厨房都干净了很多!“

而有一部分聪明的家庭厨房则选择了板川集成灶，“开放式厨房装修用的板川集成灶，还设了个吧台，时尚大气，没油烟。每天下班与女儿一起下厨是最快乐的，既不用担心油烟对孩子的危害，也不用每天做厨房大扫除。“板川集成灶采用行业独创航空级吸烟系统，配合侧吸下排的吸烟技术，将油烟一出锅便迅猛吸除，让美食享受不拘泥油烟局限，让妈妈再回到厨房，让家庭重拾厨房烹饪乐趣。