“辣味烈性一相逢，便胜却人间无数”众所周知，湖南省是中国最能吃辣的省份剁椒鱼头、辣椒炒肉、外婆菜……独具特色的湘菜，一辣托百味

可是有一部分人总觉得，吃得太辣对身体不好，“爱吃辣的湖南人身体更差？”，坚决反对吃得太辣。

其实，爱吃辣并不会影响身体健康，牛津大学、哈佛大学和中国医学科学院联合研究发现：每天适当吃辣的人过早死亡的风险较低，经常吃辣尤其能降低癌症、心脏病和呼吸疾病的死亡风险。

但是，爱吃辣有另一个隐藏的弊端：湘菜制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称，最经典之处在于爆炒出的香，油和辣椒在大火下发生碰撞，激发食材出对味蕾的刺激。

油烟也在这个过程中四溢，继而侵害下厨的家人的健康，所以，爱吃辣并不会直接影响身体，但天天爆炒辣椒的家人却备受影响。

(图片来源：帅丰集成灶公众号，侵删)

为了让爱吃辣的湖南人尽情吃辣，这一次，帅丰《不老厨房》将登陆湖南！吸油烟率达99.96%的帅丰集成灶，让厨房真正实现无烟，爆炒再多辣椒都无损害。

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(文章来源：帅丰集成灶公众号，侵删)