近日一则“古巴百万螃蟹横行“的图文传遍网络，

看到如此多的螃蟹随手可抓，

而古巴人民居然不抓来吃，

在此忍不住想吐槽，

其实不光光是古巴，

很多的西方国家，

由于烹饪手法或法律规定，

很多在中国人看来的美食，

在西方国家看来都是“灾难“，

美国鲤鱼、丹麦生蚝，

当然还有苏格兰小龙虾泛滥成灾。

在西方人看来龙虾是这样的，

虽然龙虾味道鲜美，

但是苏格兰政府因担心扩散，

禁止人们食用小龙虾。

中国吃货们纷纷表示愿意过去，

帮助苏格兰吃到你生态平衡，

毕竟同样作为外国入侵物种，

中国小龙虾真真是悲催极了，

没有天敌的情况下居然只能靠人工养殖，

下面就让吃货小编推荐螃蟹跟小龙虾怎么烧最好吃吧

清蒸小龙虾

原料：小龙虾750g,生抽1勺，香醋1勺，凉开水1/2勺，白糖1/3勺，辣椒粉15g，高度白酒，花椒，葱，姜，蒜

1.抓住虾背， 在水龙头下直接用小牙刷刷细小龙虾；抓住虾尾巴中间的一节，连同虾线一起抽出

2.蘸料做法，生抽，香醋按1：1的比例装进小碗里调匀，倒入半勺凉白开。加入白糖搅到糖化。热锅上油，油热后下葱姜蒜，小火煸炒至焦香。把葱姜蒜捞出。倒入花椒炸香。把调好的佐料碗里，加入一大勺辣椒粉。用滤网隔离着倒进锅里炸好的香油，

3.将处理好的小龙虾装盘，放入蒸箱，选择（鱼类）模式，设（100）度，蒸（10）分钟。

4.将蒸好的小龙虾取出装盘，吃时蘸料汁即可

清蒸大闸蟹

原料：

大闸蟹，姜1小块，大蒜3瓣，小葱10克，生抽15克，香醋15克，香油15克

步骤：

1.将大闸蟹刷洗干净，装盘放入蒸箱，选择（鱼类）模式，设（100）度，蒸（15-18）分钟

2.老姜洗净去皮切碎，大蒜拍破切末，小葱洗净切碎

3.将生抽、香醋、香油、葱姜蒜末放入碗中，混合均匀成蘸料备用

4.将蒸好的大闸蟹取出装盘，吃时蘸料汁即可

森歌蒸食尚，

锁住营养“蒸“健康。