这个五月唯有美食不可辜负
五月,这个似水的季节,
悠然地坐在暮春的肩头,
温暖的阳光洒进心扉,
激荡着心灵深处的温馨诗行,
用心聆听着泥土灵魂的悠悠歌唱,
窥探着乡间原汁原味的秘密。
初夏其实是一个比较矛盾的季节,一方面要防止湿热和虚火,要注重清淡饮食,需多食用苦味菜。另一方面,因为夏季的到来,又要注意健脾开胃,需要摄入一些蛋白质、氨基酸高的东西。火腿就是一种不错的当季美食,既可以开胃又富含营养。
今天给大家推荐一款既有苦瓜,又有火腿的美食??“火腿香菇蒸苦瓜“。
用料:
火腿:100g
肉末: 200g
鲜香菇:3个
苦瓜:1根
料酒:少许
盐:少许
做法:
1
火腿,鲜香菇切丁,与肉末一起放在容器内加少量料酒搅拌。
2
苦瓜切段,去瓤,抹盐腌制1分钟后洗净。
3
将调好的馅料塞入苦瓜内,摆盘,放入蒸箱蒸8分钟起锅即可。
你和家人就负责好好享受美食,
其他的琐碎就交给森歌集成灶吧!
66L超大蒸箱,
8种模式可供选择,
这个夏天满足你对蒸的所有需求。
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