【圣鸽无烟灶,爆炒辣椒无呛味】食辣之城,心之所向
圣鸽会议下一站
就在湖南的省会:长沙
长沙是一座食辣之城
小编我的最爱
所以能去长沙
是我的追求
走开,
不要拦着我,
我要去长沙
我要吃吃吃...
好吧,我先熬一熬
做点功课
看看长沙有哪些辣到根本停不下来的美食
臭豆腐
选用上等黄豆做成豆腐,然后把豆腐浸入放有干冬笋、干香菇、浏阳豆豉的卤水中浸透,表面会生出白毛,颜色变灰。初闻臭气扑鼻,用油锅慢慢炸,直到颜色变黑,表面膨胀以后,就可以捞上来,浓香诱人,浇上辣椒、香油,即成芳香松脆、外焦里嫩的臭干子。
招牌口味虾
长沙人爱吃口味虾只能用“疯狂“这两个字来形容。这盘小龙虾清理的很干净,头部的腮剪去了,很新鲜,煮得香辣入味,汤底红亮浓郁,虾肉Q弹细嫩,鲜辣爽口,越吃越带劲。
孜然寸骨
湖南正宗湘菜,原料互相搭配,滋味互相渗透。湘菜调味尤重酸辣。因地理位置的关系,湖南气候温和湿润,故人们多喜食辣椒,用以提神去湿。来长沙一定得尝正宗湘味!!
烧烤
香喷喷的烤肉撒上纯正的孜然,闻到就已经口水直流了。小编比较喜欢吃鸡脆骨和鸡翅,外焦里嫩,晚上当夜宵,简直是好韵味!
麻辣子鸡
湘菜中的经典,这道名菜充分体现了湖南的地方特点。清末曾国藩之孙、湘乡翰林曾广钩登楼用膳,曾留下脍炙人口的“麻辣子鸡汤泡肚,令人常忆玉楼东“的诗句。
糖油粑粑
长沙的糖油粑粑造价便宜,主要原料是白面和蔗糖,但其制造工艺精细讲究,有特殊的制造过程。下午三个糖油粑粑打牙祭,提神饱肚,精神旺盛,糖油粑粑的滋味在长沙人眼里都是奇妙无穷的。甜而不腻,入口润滑,嚼劲十足。
口味唆螺
吃唆螺的时候,要手持将螺口对住嘴,吸气唆(喝)取,螺肉即人,故名“唆(喝)螺“。本品汤鲜味美,清香脆嫩,清火开胃,爽口宜人。
以技术为引导,以原创为驱动,
以专利为见证,
更高要求,更高追求。




















