美国《赫芬顿邮报》刊登出的一篇文章“来自厨房的七大健康危险“，在社会上引起了不小的反响。文章指出，不粘锅加热超过260摄氏度后会产生致癌气体，而且吸油烟机沉积大量无法清洗的油污，遇热挥发后也能产生有害气体，极易导致肺癌。这让原本备受PM2.5困扰的厨房环境“雪上加霜“。

美国环境工作组(EWG)研究发现，当不粘锅加热超过260摄氏度时，会释放出6种有毒气体，包括两种致癌气体。另外，吸油烟机机体内沉积大量油污，遇热挥发后可能产生致癌物质，如果这些气体不尽快排出室外，被人体吸收，极易导致肺癌发生。

在我国厨房健康始终是个争论不休的话题，厨房不但饱受着PM2.5的摧残，还备受各种细菌、病毒的困扰。而如何避免油污在油烟机上沉淀和减少有害气体在室内停留的时间，便成了一个行业性的难题。

有业内专家表示，解决这一难题并不难，只需合理改善烟机构造和采用不沾油材质即可。“由于传统吸油烟机的风道、叶轮以及油网，大多都采用的是普通不锈钢等材质，当油烟经油网进入叶轮和风道后，很容易粘附到上面，日积月累就形成大量的油污。“专家称，而采用全新不沾油技术的沪吉净吸式油烟机就避免油污的沉积。

据了解，该款吸油烟机采用的双层同向错位油网，能够使油烟产生的油滴在油网上快速聚结，流畅滴油，迅速流入由盒内，极易清洗。而同样采用不沾油技术的风道和叶轮，更能避免油污在机内停留，解决了吸油烟机油污积累的难题，保持吸油烟机动力平衡，长久平稳运转。此外，机体采用全无缝一体冲压成型集烟腔，烟腔及侧面无缝焊接，彻底防止油烟内渗，不留清洁死角，清洁方便省力省心。

当然，除了在油污沉积的问题上，沪吉净吸式油烟机在解决厨房油烟难题上也有着出色的表现，其在行业首创了双层同向错位油网设计，根据空气动力学原理，能借鉴漏斗效应，极大限度提高气流上升速度，避免油烟逃逸。

也就是说，沪吉净吸式油烟机更能解决厨房油烟大、油污沉积等难题，为用户带来更加健康的厨房环境。