在全新概念厨房中，厨房不单是烹饪的空间，它还是聚会、娱乐的休闲场所。在装修之初，更多的了解一些厨房电器的安全环保小知识，可让您享受干净舒适的厨房环境。所以当厨房在设计布置厨房电器的时候，需要注意以下几方面：

厨房电器安全摆放：

1)、油烟机：以欧式油烟机为例，正常的安装高度为油烟机的底部与炉具上方的距离在650~700mm为最佳。而侧吸式油烟机正常的安装高度为油烟机的底部与炉具台面的距离在350~450mm为最佳。在设计它们的大小和位置时，已不能妨碍操作者的正常工作为先。油烟机的安装高度一定要恰当，这样既能保证不碰头，又能保证油烟机抽油烟的效果;

2)、电烤箱：电烤箱是大功率的家用厨房电器设备，应特别注意用电安全。首先检查电度表及电线的负载能力，电镀表功率小于电烤箱功率不能使用，电线负载能力小或有破损也不能使用。电烤箱外壳应妥善接地。在壁挂电烤箱周边，应留有耐热的固定或活动传送工作台面。

3)、消毒柜：消毒柜电源插座要安装在橱柜内壁(壁板开孔)的砖墙上，这样当消毒柜放置橱柜内后，其电源线看不见，看上去就显得较为美观。

4)、微波炉：应该贴上醒目的标签:禁止使用微波炉加热带壳或带膜的鸡蛋，防止发生鸡蛋突然爆裂。