一转眼，金秋就已过去。凛冬来临，天气转冷，小柯也躺在床上冻的瑟瑟发抖不愿意起来，更别说做饭了。可是冬天温度较低，体内有害物质很难排出体外，再加之身上穿着厚重的衣服，所以养生还是十分必要的。

(图片来源：柯菱分体式集成灶官网，侵删)

俗话说的好“冬日进补，来年打虎”，在这个冬天，有一份滋补、鲜美的羹汤就再好不过了。

推荐食谱：黑豆鸽子汤

所需材料：鲜鸽子1只、雄黑豆(小黑豆)30克、黑芝麻30克、茯苓30克、生黄芪10克、山药20克、生薏苡仁30克、三七粉3克、肉桂3克。

制作方法：将鲜鸽子去头去屁股，剥掉外皮，剁成小块；雄黑豆、生薏苡仁用温水浸泡半日；将鸽肉放入大炖盅里，大火炖制30分钟；将雄黑豆、黑芝麻、茯苓、生黄芪、山药、生薏苡仁、肉桂放入炖盅，注入清水至八九分满，小火慢炖2个小时以上；待鸽子肉熟透后加入三七粉搅拌，去浮油盛出即可。

(图片来源：柯菱分体式集成灶官网，侵删)

以上药食熬成汤，可以提高人体抗病能力，适合虚劳无力、头昏眼花、胸痛不适、大便不畅、慢性心血管病患者。

需要注意的是，体质壮实并且有内热、凝血功能异常的患者不适宜食用此汤。

再搭配上“大火猛，小火稳”的柯菱分体式集成灶，成品更简便，味道更浓厚。

(图片来源：柯菱分体式集成灶官网，侵删)

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这个冬天，柯菱陪您过。

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