按照医学常识，水在人体中主要担当“运输大队长”的职务，人体只有通过水分才能把人体所需要的营养物质运送到五脏六腑及60兆细胞，同时可把人体内分泌系统排出的垃圾和毒素运到各对应的器官排出体外。因此，水具有维持细胞的形态，提高代谢作用，绝非矿物质的摄取!

中国环境卫生监测所水质专家杨振波指出：“事实上只有活着的植物才能从土壤中吸收和利用无机矿物质，经植物转化的有机矿物质才能被人体及动物吸收利用，几乎没人能从无机矿物质中摄取营养，也没有人能有效地适用无机矿物质于体内”。例如：若人体感到缺少钙也是无用的。摄入体内而不能被吸取的矿物质将通过肝脏、肾脏等体内脏器排除，从而使内脏承受额外负担。这也是造成一些慢＊＊的一个重要原因。

一些数据则更说明道理：一杯牛奶的含钙量相当于1200杯矿泉水的含钙量，一斤牛肉的含铁量相当于8200杯矿泉水的含铁量，一杯橘子汁所含的有益人体健康的矿物质，比未经过处理的饮用水高500倍。这些说明了真正的补充营养靠事物而不是饮水!不要一味的认为在水中摄取营养。这是一个极大的误区。

中国医学博士、营养专家李文君指出：据统计长期饮用纯净水(活性)可以使泌尿系统疾病发病率下降60%，心血管病发病率40%，癌症发病率下降20%。