民以食为天,论一顿餐的重要性!
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“早饭不吃了,一顿饭饿不死”经常会听到身边的朋友早上为了上班,撂下这么句话就赶时间去了。确实,一顿饭饿不死,但不吃早饭,却真的有可能拉近你与病痛的距离。
都说早餐是一天中最重要的一餐,但有很多人不知道早餐为什么重要。德国研究人员经研究得出结论,不吃早餐,即使是偶尔不吃,也容易罹患2型糖尿病。该研究回顾了来自6项独立研究的9.6万多人的数据。
研究人员发现,一周不吃一次早餐会使患2型糖尿病的风险增加6%。这个数字从那时开始上升,每周不吃4到5次早餐会增加55%的风险。
不止是早餐,一日三餐都很重要。一天要吃三餐饭人吃饭并不是只为了填肚子,更是要保证身体的正常发育和健康。实验证明:每日三餐,食物中的蛋白质消化吸收率为85%;如改为每日两餐,每餐各吃全天食物量的一半,则蛋白质消化吸收率仅为75%。
因此,按照中国人的生活习惯,一般来说,每日三餐还是比较合理的。但同时还要注意,两餐间隔的时间要适宜,间隔太长会引起高度饥饿感,影响人的劳动和工作效率;间隔时间如果太短,上顿食物在胃里还没有排空,就接着吃下顿食物,会使消化器官得不到适当的休息,消化功能就会逐步降低,影响食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的时间大约是4~5小时两餐的间隔以4~5 小时比较合适,如果是5~6 小时基本上也合乎要求。
因此,长期不按时吃饭对身体影响非常大。不但会影响身体发育,还容易得胃病。所以,我们的每一餐都不应该应付,对待每一餐都应该认真的制作。
(图片来源:力巨人集成灶供稿,侵删)
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(文章来源:力巨人集成灶供稿,侵删)