集成灶的核心部件之一就是风机部分了，因为只有合适的风机才能达到高油烟吸净率，达到无烟厨房的标准。风机主要由电机、风轮、蜗壳等零部件构成。电机作为集成灶烟机的“心脏“，是集成灶烟机工作的动力，直接影响着油烟吸净率。而风轮又是集成灶风机产生风量的最关键部件，下面和大家一起了解一下集成灶风轮的重要性。

集成灶风轮的工作原理是，当接通电源后，电机带动风轮高速旋转，这是集成灶的吸风口内的空气压力小于吸风口外的空气压力，空气和油烟沿着蜗壳内壁的方向从进气口外向进气口内流动，同时由于排气口内的空气压力大于排气口外的空气压力，排气口内空气向排气口外流动，因此油烟随着随着蜗壳内腔中的空气一起旋转加速被排除室外，从而达到净化厨房空气的效果。而油烟中的部分高温油颗粒在风轮离心力的作用下，被甩向蜗壳内壁并附着在蜗壳内壁上，凝结成油滴后，在重力作用＊＊入油杯。

集成灶风轮的大小尺寸直接影响集成灶风量、风压和噪音等性能，只有合理的风轮结构才能保证集成灶完美的吸烟效果。