一、身体的“给养员和清道夫”

水在人体的新陈代谢过程中扮演着养员和清道夫的双重角色。水有很强的溶解能力，溶解从食物中获取的营养，以便运送到全身各个器官，为他们提供动力。同时，这个称职的清道夫还会顺便把身体各个器官产生的垃圾带走，排出体外。

二、细胞的“青春加油站”

组成我们身体的细胞含有大量的水，有充足水分的细胞会饱满而有弹性。这时皮肤就如同婴儿一般水水嫩嫩。随着年龄的增长，水分在细胞中的韽量降低，就像是水气球，装满水的时候饱满发亮，将水放掉一部分后，气球就会变得皱巴巴布满纹路，产生皱纹就是皮肤抽水的表现之一。造成细胞抽水的原因有很多，除了年龄的增长之外，外界因素产生很大的影响，比如强烈的日晒。因此想要长时间保持年轻的皮肤状态，给细胞补水就显得尤为重要。

三、身体的“管道疏通员”

我们的身体中纵横排布着大大小小的“管道”——血管。组成身体的血液就在这些管道中流动。水占把了身体血液的83%，承担着血液中其他成分的运载工作，如果血液中的水分含量减少，血液就会变得浓稠不易流动。粘稠的血液经过细小的血管时就容易产生滞留，久之就会造成血管堵塞，也就是我们常说的血栓。由于人脑的血管密集而纤细，因此血栓更容易在脑部产生，就是我们所熟知的中风，这种病状常发生在身体水分含量较少的老年人身上。

四、恒温“空调器”

炎热的夏天和大量运动后，我们的身体容易蓄积大量的热量，如果这些热量不能及时的排除体外，就会引起中暑。当我们的体温上升时，身体会自动利用水来帮我们解决这个问题。含有大量水分的汗液由毛孔排放到皮肤外，在皮肤表面蒸发时带走大量的热量，“冷却”灼热的的皮肤。夏季剧烈运动大量流汗的情况下，适量补充淡盐水有助于缓解脱水差误。

五、关节肌肉“润滑油”

水是身体内关节、肌肉和体腔的润滑剂，可以避免身体受到摩擦带来的困扰和损害。我们活动的时候，关节间会产生摩擦和碰撞，水在其中起到了缓冲作用，避免了骨头之间的直接接触。水还有助于润滑肠道，帮助肠道排泄废物。每天早上起床喝一杯水，对增强肠道蠕动排出废物特别有效。如果条件允许，加一点盐更好。如果没有水的帮助，我们几乎人人都要受到关节疾病和便秘的困扰了。

六、水是最好的“药”

此“药”非彼“药”，光靠喝水是不能治病的，但水是药材良好的辅助工具。从小无论我们有什么样的头疼脑热，父母总是说“多喝些水”。其实这不无道理，正如前面所讲的，水作为称职的“清道夫”能够排除体内的毒素，生病时多饮水能够加快身体的新陈代谢，帮助毒素尽快排出体外、恢复健康。 水对我们身体健康如此重要，饮食饮食，先饮后食。好饮水，饮好水，才会对身体有帮助 。