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为什么万事兴蒸箱集成灶蒸的更快、蒸的更熟?

2018-09-05 15:16 责任编辑: 张彬彬
万事兴集成厨电

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集成灶和蒸箱大家都很熟悉,但是把集成灶和蒸箱融为一体的高温蒸集成灶你用过吗?万事兴最新推出的90B17ZG1就是这样一款产品,它不是简单地融合了两台产品的功能,而是把集成灶和蒸两种烹饪方式组合到一起,高温蒸技术大大缩短了烹饪时间,有效补充食物水分令口感不干涩!

(图片来源:万事兴电器供稿,侵删)

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相对于传统蒸箱集成灶,万事兴高温蒸集成灶如果单纯用于蒸箱,最大的亮点就是“高温双蒸汽技术”,能够解决难熟食物蒸不熟的问题,同时提升部分菜肴的口感。对于那些普通蒸箱很难蒸熟的食物,例如甲鱼、蹄膀、牛腱等万事兴高温蒸集成灶也可以轻松搞定。

(图片来源:万事兴电器供稿,侵删)

蒸箱是厨房中的常用电器,然而它在加热时造成的水分流失,很容易影响食物的口感。万事兴高温蒸集成灶90B17ZG1具有的高温速热模式,可以在蒸箱加热的同时释放大量高温蒸汽,让蒸汽中的水分充分渗透食材内里,大大提升食物口感。热风与蒸汽同时工作,热风由内而外,迅速加热内部难熟组织,蒸汽自外向内,将食物层层包裹,热蒸合力,短时间内食物即可快速熟透,据万事兴烹饪研究中心透露,相比普通烹饪方式可节省20%的时间。

同时,高温蒸利用水分子的震动能够逼出食物内油脂,再辅以热风的油脂分离,可以减少食物内的油脂含量,让食物更加健康。更难得的是,万事兴高温蒸集成灶90B17ZG1具备八大操作模式,可处理的食材非常广泛,充分地考虑了不同人群的饮食需求。针对不同食物烹饪的不同要求,它还会自动匹配合理的烹饪温度,用户只需选择烹饪模式,调好时间就能无忧无虑地享受一顿美餐。也就是说,即使您是一个厨房小白,只要按照菜谱准备好食材,用万事兴高温蒸90B17ZG1也能轻松做出一道美味大餐!

(图片来源:万事兴电器供稿,侵删)

我们也亲身体验了一次“大盘鸡”的制作过程。按照菜谱的要求,我们提前准备好鸡肉、调料、酱料,根据菜谱步骤切好搅拌,把准备好的鸡肉放入,启动机器,接下来只需要静静地等待了!通过液晶屏幕我们可以看到需要等待35分钟的时间,如果是使用燃气做这道菜,想要鸡肉入味,至少需要一个小时。

(图片来源:万事兴电器供稿,侵删)

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经过半小时的等待,高温蒸集成灶发出了悦耳的提示音,大盘鸡已经做好了,打开箱门的一刹那,诱人的美味已经飘了出来,现场的吃货们早已经迫不及待!这道大盘鸡的肉质非常滑嫩,而且内外都已经熟透,最重要的是口感非常的好!

(图片来源:万事兴电器供稿,侵删)

值得一提的是,这款万事兴高温蒸集成灶具有58L大容量,像帝王蟹、一整条鱼、肘子之类较大的食材也能轻松搞定,它的水箱体积1.4L,保证90分钟超长时间续航,不用频繁加水。内腔采用了瓷膜涂层,不易粘油,当时使用完以后,用清洁布直接擦洗就可以。

(图片来源:万事兴电器供稿,侵删)

对于中国消费者而言,燃气灶加热食物便捷好操作,蒸箱做出的蒸菜营养又美味,二者都是日常生活必备的厨电产品。但是传统集成灶使用易出现发干、冷热不均的现象,而传统蒸箱又有耗时长、蒸不透的毛病。万事兴高温蒸集成灶90B17ZG1一举解决了这两大问题,它特有的“高温双蒸汽技术”不仅缩短了难熟食物的烹饪时间,还提升了口感,同时更有多种菜单供用户选择,您只需要按照菜谱准备食材,无需再操心时间、火候与烹饪方式,只需一键,就能够轻松制作一道美食大餐!

(图片来源:万事兴电器供稿,侵删)

(文章来源:万事兴电器供稿,侵删)

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