在近些年的家电发展历程中，大众和媒体更多的关注的是传统大家电，例如彩电、冰箱、洗衣机等等，不过今年的厨电市场，相比其它家电的低迷，倒是有些一枝独秀，颇受关注。2011年，虽然整个行业发展速度放缓，但第一阵营企业仍然表现抢眼。

与此同时，厨房电器正吸引着不少家电企业加速掘金。由于烟灶毛利率明显高过黑电行业，也超过冰洗、空调等白电的平均水平，这让不少大家电企业开始加速挺进厨房电器。与此同时，激烈的市场环境要求企业必须进行战略延伸，在纵向和横向两方面拓展利润来源。

展望2012年，社会需求的变化和科技创新将给家电产品带来怎么样的变革?其实，不管怎样改变，节能环保和绿色低碳是不变的主题。

高效和环保一直是家电制造商的目标，目前也取得了显著的成绩，高效节能家电的市场份额不断在攀升。2011年，这一理念波及的范围将更为广泛。业内人士称，家用电器的环保将不仅仅体现在使用时的节电、节水和排放上，还体现在其设计、制造、使用、报废以及回收的整个生命周期。

在智能化的基础上，家电产品将更加注重体现健康理念。比如除菌、除甲醛等功能，满足我们的个性化需求。凭借技术的进步，健康不仅仅再是单纯的宣传概念，一些切实的标准已经或者正在出台。