细数市场上的“神水”

在网上以“功能水”为关键字进行搜索，可以看到关于功能水的大规模的宣传：“水，不只是水”，“功能水，喝出健康来”……这些有诱惑力的口号吸引着越来越多的消费者。

笔者走访的北京几处连锁大型超市中，各种品牌的碱性水、含氧水、小分子团水、磁化水、太空水等都被摆放在醒目的位置，“健康养生的碱性饮品”等大幅促销标语挂满货架。

笔者随手拿起的一瓶碱性水，说明上这样宣称：“弱碱性饮品，可以调解人体的酸碱平衡，长期饮用有助于养胃，缓解消化不良和便秘，改善酸性体制，还有解酒、美容、调节口腔异味等功效。”

这些功能水的价格相差很大，同等容量有的卖1.5元钱一瓶，有的卖到5.5元。

除了瓶装功能水，各种各样的保健仪器也卖得挺火。在几家电器商场，笔者就发现频谱水机、磁化水机等名称很“专业”的仪器名称，咨询了有关销售人员，他们表示，用这些仪器处理过的水，不仅能“抗疲劳、抗氧化，还能预防‘三高’以及失眠、便秘等症状。”

此外，还有“家用多功能制水机”厂家声称，其制备的“功能水”能治疗多种疾病，如糖尿病、高血压、痛风、肝病、偏头痛、生理病、腰酸背痛、结石，甚至抗癌。

“神水”有这么大作用?

“我没听说过这种事，我觉得不太可能。”中国中西医结合学会糖尿病专业委员会副主任委员王学美说。

中国医学科学院阜外心血管病医院心内科主任医师张健认为，“神水”能治病的说法极不科学，很不靠谱。“水主要由氢和氧构成，不论怎么处理都不可能具有特殊疗效，除非添加其他物质。

而添加了其他物质后，也就不是单纯的水了，该不该喝、怎么喝都要因人而异。”

赵飞虹强调，即便是一些制水机能够起到活化水分子、增强溶解性的作用，但现在没有任何试验可以证明其效果。

另外，一些打着国外新技术旗号的产品宣传得更为离谱。比如一种号称来自日本的“水素水”称，其“对糖尿病、过敏、高血压、皮肤系统疾病、呼吸系统疾病、消化系统疾病、神经系统疾病、＊＊＊、癌症，及各种病毒都有很好的疗效。”

笔者调查发现，这种“水素水”在当地就存在争议。日本销售的净水器以除菌和过滤为主，所有产品可作为健康辅助商品进行销售，但并非可以治病的“神水”。厂家如果在销售时说这种水可以治疗疾病，就属于夸大宣传，会被处罚。

其实，功能水在国际上也存在争议。在我国，功能水是一个没有被认可的概念。

来自权威部门的声音

据了解，国家卫生计生委制定于2013年10月1日起施行的《涉及饮用水卫生安全产品标签说明书管理规范》第六条规定，涉水产品标签和说明书中不得标注：

(一)明示或暗示具有防治疾病作用的内容;

(二)虚假、夸大、使消费者误解或者欺骗性的文字、图形以及与生活饮用水无关的内容;

(三)“酸性水”、“碱性水”、“活化水”、“小分子团水”、“功能水”、“能量水”、“富氧水”等内容;(四)法律法规及标准规范禁止标注的内容。

可见，所谓功能水基本都是骗人的，没啥特殊功能，用来治疗顽疾更是不可能。

最后需要提醒您：水是人体最重要的营养物质，饮水的目的就是补充营养物质——水，并且确保安全。