生活小知识
一根筷子的神奇
西瓜是夏天防暑降温的好水果,清爽解渴,味道鲜甜多汁,水分和糖分都较高,很多人都爱吃。
有时候熟透了的西瓜容易切坏,边缘坑洼不平,汁流的到处都是。
有个不让西瓜流汁水的新技能可以学着get起来喔!准备好一根筷子~
用筷子在西瓜底部戳一个洞,把筷子插进瓜肉里。当筷子插入7、8cm左右的时候,轻轻转动几下筷子,注意幅度适中,这时再拔出筷子,西瓜底部已形成了一个小小的洞眼。
用刀顺着洞眼口处切下,这样切出来的西瓜就不会爆裂流汁了。
原理:瓜瓤向外扩张,瓜皮向内束缚,所以西瓜表面产生了张力。插上一根筷子就能有效减少西瓜原有的张力。小伙伴们你们学会了吗?
来源:趣头条
版权归原作者所有




















