一根筷子的神奇  

西瓜是夏天防暑降温的好水果，清爽解渴，味道鲜甜多汁，水分和糖分都较高，很多人都爱吃。

有时候熟透了的西瓜容易切坏，边缘坑洼不平，汁流的到处都是。

有个不让西瓜流汁水的新技能可以学着get起来喔！准备好一根筷子~

用筷子在西瓜底部戳一个洞，把筷子插进瓜肉里。当筷子插入7、8cm左右的时候，轻轻转动几下筷子，注意幅度适中，这时再拔出筷子，西瓜底部已形成了一个小小的洞眼。

用刀顺着洞眼口处切下，这样切出来的西瓜就不会爆裂流汁了。

原理：瓜瓤向外扩张，瓜皮向内束缚，所以西瓜表面产生了张力。插上一根筷子就能有效减少西瓜原有的张力。小伙伴们你们学会了吗？

来源：趣头条

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