装修时厨房可以说是不容忽视的重头戏
是否拥有一个好的厨房,往往决定了日常生活的幸福指数。从厨具、食材的收纳到水电的规划,打造一间好用又好看的厨房并不容易。
(图片来源:易佰利家居供稿,侵删)
而随着工艺的更新和设计水平的不断提高,厨房也在不断升级进化。
餐厨一体
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在过去,为了隔绝油烟,厨房大多设计为独立的封闭空间。这样一来在实际烹饪过程中厨房内往往温度很高,并且烟熏火燎,导致使用体验不能让人满意。
现在,油烟机的功能愈发强大,开放或半开放的厨房逐渐被大家接受。同时,厨房的功能属性也有所变化,不再仅仅是一个“做饭的地方”,而被赋予了更多的“社交属性”。
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中西厨分离
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家居空间设计的进化往往就是在满足日益细化的日常需求。
越来越多的中国家庭除了烹煮中餐,开始有做烘焙、煮咖啡等更加丰富多元的需求。如果把这些功能都集中在一间厨房中,既不够合理又会使厨房显得拥挤杂乱。
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烹饪区与备菜区的分离也有效避免了厨房杂乱、拥挤的现象。做一桌好菜,一样保持井井有条!
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