现今市场上的橱柜柜子与抽屉的配置各不相同，在大开门的柜子与大小抽屉的组合中，抽屉的作用是显而易见的。一般来讲，抽屉有最为合理的功能分区，根据存放物品的不同，制作出隔板，其实用性也就一目了然了。

抽屉将下层储物空间进行了分层，一个地柜的高度被分解成3～4个抽屉，这样可以减少拿取物品时弯腰的频率和幅度，缓解腰背疲劳，比较适合老年人做饭的厨房。

把橱柜的小抽屉用来收纳小件的厨房用具或餐具。这样，既整齐找起来又非常方便。

在吊柜和橱柜之间，或在墙上方便的地方安装一根结实的横杆，并在横杆上装上S形挂钩，把清洗后的锅铲、’漏勺、打蛋器、洗菜篮等挂在上面，在离这些用具较远的一端挂抹布、洗碗布和擦手毛巾，在横杆的另一端则装一个更结实的挂钩，把切莱板也悬挂起来，这样就能保证其干爽。

厨房操作台面上的空间也应该好好利用。如果怕碰到头的话，搁架就是最好的帮手。平时常用的油盐酱醋的瓶子就能整整齐齐的放在搁架上，用起来也非常方便。

把锅与锅盖分开收纳，锅可以根据大小叠放在一起，锅盖再放置在专门的收纳格里，这样既美观又能省下不少空间。

一个可以自由移动的物品架会给你带来许多方便，备菜的时候可以作为临时案板，做饭的时候还可以拉到身边使用，不用的时候又可以把它“藏“在角落，给厨房增添一道流动的风景线。