冬日的温暖源于亲友相聚，享用过精致醇香的主菜后，一道酥脆的小食令人期待！今日跟随ZHEPAI浙派，使用浙派Modern系列烤箱，制作一道风靡欧美的餐后酥脆小食。

鸭油烤土豆

(图片来源：浙派集成灶供稿，侵删)

浙派MODERN系列ET816嵌入式电烤箱

(图片来源：浙派集成灶供稿，侵删)

所需食材：土豆、鸭油、猪油、适量盐

烹制步骤

①土豆泡水，切块后冷水入锅煮熟，晾干后放入锅中摇晃至没有棱角。

(图片来源：浙派集成灶供稿，侵删)

②将鸭油与猪油混合放入烤盘加热，加入土豆撒少许盐和黑胡椒，翻拌确保土豆均匀覆盖油脂。

(图片来源：浙派集成灶供稿，侵删)

③将土豆放入浙派Modern系列烤箱中，设置210℃进行烤制，每20分钟翻拌一次，约1小时即可出炉，享受酥脆又健康的美味小食。

(图片来源：浙派集成灶供稿，侵删)

ZHEPAI浙派Modern烤箱，源自传统柴火烤炉的烘焙室，确保热气循环更加均衡，轻松烤制出外酥里嫩的美食，惬享欧美醇正的小食风味，演绎时尚纯粹的健康生活。

(图片来源：浙派集成灶供稿，侵删)

(文章来源：浙派集成灶供稿，侵删)