夏天慢慢接近，天气越来越热，进厨房就能享受免费桑拿，炒完一盘菜已经汗流浃背实属折磨。这时不妨试试，蒸箱烤箱来帮忙解放双手。

健康无油烟，操作简单，不管是健康少油的肉食，还是喷香脆嫩的清爽果蔬，都可以轻松搞定！只要把准备好的食材统统丢进烤箱，闻着香味等待倒计时就行，再也不用守在闷热的灶台旁边啦～

但是传统的蒸箱烤箱买了吧，又占地方。功能不全，价格不便宜。还有清洁难等各种问题。

蒸箱+烤箱，真的=蒸烤箱吗？

烤箱

烤箱的本质，就是利用加热管，从外到内的烘烤食物。选烤箱，都是围绕着加热这个核心功能在选。无论是容量，温控，加热方式，或多或少都影响着烤箱受热是不是均匀。

而一般的烤箱受热均匀又影响食物的口感和外貌，比如说甜点界最奢侈的马卡龙，对炉温的要求就极其高。

(图片来源：depelec德普凯信供稿，侵删)

市面上一般烤箱都是单管或者多管加热，但是会有一个很大的弊端就是很难保证实物锁水功能，换句话说就是烤箱烤制出来的实物口感偏柴偏干。因为市面上就很难选到处处优秀的烤箱。

蒸箱

纯蒸箱加热方式主要有两种：沸腾式蒸汽和直喷蒸汽，通过高温蒸汽作用在食物上让食物在澎湃蒸汽中受热烹制。但是市面上一般的普通蒸箱会受温度限制，让一些比如需要加热时间更久的肉类，无法快速均匀受热。

(图片来源：depelec德普凯信供稿，侵删)

这时德普蒸烤箱就完美解决了以上问题。从结构上蒸烤箱更为复杂，也使用加热管，它的结构要更复杂一些，内胆采用陶瓷不锈钢。

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但是优秀的德普不但完美解决了以上问题，更是把蒸烤箱功能发挥到极致。德普蒸烤一体机搭载专业级加湿烤功能，在烤制食物时，有高温蒸汽加持。

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让肉食纤维逐渐酥软再以蒸汽辅助加热，水分均匀渗透美食，能使烘烤出来的食物更加鲜嫩达到外酥里嫩，肉汁饱满的效果。

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有了德普，吃炸鸡，谁说一定要去kfc呢？德普加湿烤模式做的美食外皮口感酥脆，内里肉汁鲜嫩~在家就能Get

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尤其是我们江浙沪的家人们，对蒸功能的需求还是要比烤要多。蒸烤箱不仅有着烤箱的功能同时还能蒸，关键是这两者的组合。使得它可以有不同温度的蒸法。

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内有独特的加强蒸汽技术，蒸汽的密度大幅提升。最高温度能到200℃以上，就算蒸鱼蒸鸭十几分钟就能搞定，关键蒸汽环绕能最大限度地保留食材的鲜美。

德普蒸烤箱的优秀远不止于此，多种功能集于一身。无油烟炸、食物解冻、发酵、烘焙，99种内置菜单...分分钟省下好多小家电的钱。放在厨房还不占空间！

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