进入了夏天之后，天气是越来越热了，对于主妇们来说，夏天在厨房里做一日三餐，就像呆在桑拿房蒸桑拿，难受极了！每天在厨房做饭总会被熏出一身汗。就算饭菜做得再美味，闷热感都会把食欲赶走。

在这种天气下，吃蒸菜绝对是一个很好的选择！蒸菜好吃开胃，最大程度地保留食材的原汁原味；低油脂高营养，更符合现代健康饮食的要求。

今天，我来给大家分享一道简单快捷的蒸菜做法——西葫芦蒸肉，操作简单又美味，营养丰富卖相好，大家一起去看看吧！

步骤：

第一步：西葫芦一个，清洗干净表面，然后切成薄片放进碗中，加入少许盐进去腌制20分钟。

第二步：猪肉馅儿100克，加入1勺生抽、1勺蚝油、半勺盐、1勺香油、少许料酒、少许老抽进去拌匀，然后加入小葱和蒜末进去再次拌匀。

第三步：腌制好的西葫芦会变软，清洗一下抹上肉馅，均匀地摆放在盘中，在盘中间放上少许肉馅，然后打入一个鸡蛋进去，上锅蒸10分钟就熟了！

蒸菜虽然不难做，但想要操作更轻松、菜品更美味，还得有个好帮手。如果用普通的蒸锅蒸菜，口感差不说，还特别耗时，而风田集成灶的出现，让蒸菜更快捷、更安全、更美味。

风田集成灶AL90-Z的蒸箱功能，就非常适合日常家庭用于蒸制美味菜肴。

(图片来源：风田智清洁集成灶公众号，侵删)

风田集成灶AL90-Z有多种的烹饪模式，让你可以根据个人口味，随心选择。

无论你是北方人还是南方人，无论你爱吃鱼、肉、蛋、菜，还是包子、馒头，都可以轻松一键选择，烹饪美食得心应手，味道鲜美、口感极佳，即使是厨房小白也能轻松做大餐。

同时，它还有着特有的外置弹射式水箱，可随时加水，杜绝烫伤；并有效防止热量流失，锁住食材原有美味。

(图片来源：风田智清洁集成灶公众号，侵删)

蒸分夺秒，原汁原味，美味生活，风田相伴，真情实意，蒸出营养好滋味

(文章来源：风田智清洁集成灶公众号，侵删)