水槽在厨房的使用率可以说是最高的，那么如何挑选水槽就是厨房用品选择中的重中之重了。劣质厨房水槽不仅会发生漏水、易老化、抗污差，更易损坏橱柜等家具。市面上的厨房水槽千篇一律，到底该如何选到适合自己的水槽材质、尺寸?了解这几个方面就可以了。

尺寸选择

除了个人偏好外，单槽和双槽各有优点。

如果厨房空间小，推荐使用尺寸较小的单槽，可以确保烹饪区和食材处理区的操作空间，稍大些的水槽还可以直接刷洗大型锅具。但单槽无法实现功能分区，易发生卫生问题。同时，单槽不适合安装垃圾处理器。

双槽能够很好的实现功能分区，同时不会损害垃圾处理器的寿命。当然，选择双槽最好选择大小槽的设计，以便中、大型锅具的洗涤。

材质选择

厨房水槽材质包含不锈钢、结晶石、陶瓷等材质。其中结晶石水槽质地较软，不耐划，陶瓷材质主要用于浴室面盆使用。目前水槽材质选择主要以304不锈钢为主。304食品级不锈钢材质不仅健康安全，相对于结晶石等材质质地更硬，更加坚固耐用。但选择时注意槽体厚度，过薄的槽体易损坏。苏泊尔卫浴作为中国知名品牌，厨房水槽均采用3.5mm加厚304食品级不锈钢，超强承重防渗漏。水槽底部带有防凝露涂层，避免冷空气在水槽底部形成水滴，同时更加降噪。

(文章来源：华为厨房电器官网，侵删)