对于蒸烤消一体集成灶，任然有很多的消费者对它有很多的疑问：一个箱体如何能做到既能蒸又能烤而且还能消毒的呢？如此设计会不会影响集成灶内部的线路导致使用寿命减短呢？价格上的话也比普通烟灶消的集成灶要高出一截，而且实用性强不强呢？安全性能好不好呢？如此多的疑问，今天小编就特意为大家梳理一下蒸烤消一体集成灶的工作原理、工艺选材、常见问题等各方面的问题，为大家做详细解答。

(图片来源：BOXIN柏信集成灶官网，侵删)

01蒸烤消箱工作原理解析

柏信蒸烤消集成灶的蒸是通过底部加热盘来产生蒸汽的，高温蒸汽持续喷发，快速充满整个箱体，充分包裹了食物，渗入食物使之熟透，360°全方位受热。蒸烤消箱的底部有一个超大的加热盘，隐形的导流管将内置水壶中的水引流至加热盘中，加热盘不断的升温，柏信的蒸烤消箱体蒸箱功能最高温度能够到达150摄氏度，可以轻而易举的蒸透蹄髈、排骨等食物！

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蒸烤消箱体的烤功能是通过内腔的钼合金发热管发热，并加热空气来箱内全方位烘烤食物。柏信蒸烤消一体集成灶顶部设计了U型不锈钢发热管，侧面设计有一个风机，进行热风循环，保持箱内的热气分散均匀，实现360°全方位的烘焙食物，保证食物口感。

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 蒸烤消箱体的消毒功能，是通过加热盘的高温蒸汽来达到消毒杀菌的功能。还可以利用烘烤功能来到达烘干的功能哦！

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02集成灶蒸烤消箱选材及工艺

柏信的【一体拉伸无缝蒸烤消内胆】技术投入巨资。16道工序集于一身，层层把关，严控品质。一体拉伸工艺无细缝，食物残渣不容易残留更不会藏污纳垢，搭配一体成型的蒸烤盘，日常清理方便高效且不会刮伤手。

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03集成灶蒸烤消箱安全性能分析

柏信的蒸烤消一体集成灶采用12键的控制面板，功能更齐全更细分。柏信蒸烤消一体集成灶拥有锁屏键，机器运行工作时，可以锁定控制面板，避免小朋友随意触碰控制面板。

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另外，柏信蒸烤消一体的集成灶采用四层聚能防爆门板，防爆层、钢化层、聚能层、清洁层，有效隔热。箱内高温烹饪，上炒下蒸烤消，功能齐全。

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常见问题：蒸烤消箱技术不成熟，蒸与烤不能同时存在

从集成灶蒸烤消箱的工作原理中可知，蒸烤消功能是两种完全不同的工作机制，互相并不冲突。而且柏信在蒸烤消这方面是行业中最早研发这项技术的，蒸烤消研发技术远超同行。普通蒸、高温蒸、发酵、解冻、培烤、风培烤、等等多种功能，实用功能是非常强大的。

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蒸烤消箱加热管特别容易坏，影响机器使用寿命

柏信蒸烤消箱的加热管采用钼合金材质，最高耐1200-1300摄氏度的高温，硬度高，耐腐蚀性强，使用寿命更长。在此温馨提醒大家，使用蒸烤箱功能时，一般都需要空箱预热10分钟左右。

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蒸烤消箱一体集成灶和普通的蒸烤箱有什么区别呢？

功能上更齐全，蒸烤消一体集成灶拥有烟机、灶具、蒸箱、烤箱、消毒柜等等功能，一台机器满足日常烹饪所有需求，还大大节省了厨房使用空间。容量上的话，蒸烤消箱体容量更大，柏信的蒸烤消一体集成灶70L超大容量，而普通的蒸烤箱容量一般只有30-50L之间。

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蒸烤消一体集成灶除了强大的蒸烤、消毒功能以外，还具有吸油烟干净、清洗简单、节省空间等等优势，因此也成为了现代诸多家庭的新宠！

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