燃气灶是我们每个家庭都不可缺少的厨房电器，那么我们选购燃气灶应该注意些什么？

(图片来源：沃普集成灶公众号，侵删)

一、看“标识”

在我们买的电器上，一般都有这样一个“中国能效标识”。

等级1：节电已达到国际先进水平，能耗最低。

等级2：比较节电。

等级3：节电能源效率为我国市场的平均水平。

建议大家尽量选择耗能等级为1级的燃气灶，既环保，又省电。

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二、看“热效率”

国标中热效率台式灶具为55%，嵌入式灶具为50%，现在市场的灶具热效率在55%-70%之间。燃气灶的热效率越高越好。

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三、看“热负荷”

热负荷是什么？简单来说，热负荷越大说明单位时间产生的热量大。

那么，热负荷是越大越好吗？并不一定，这要根据自己的烹饪习惯选择，合适的才是最好的。

第一、热负荷为3KW-3.8KW的燃气灶算是小火力。

第二、热负荷为3.8KW-4.0KW的燃气灶火力适中，比较节能，燃烧稳定。

第三、热负荷为4.0KW以上的燃气灶为大火力。适合爆炒、红烧、煎炸和焖炖等所有的烹饪方式。

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燃气灶节能妙招

① 燃气灶燃烧时火焰呈红黄色时（蓝色火焰为正常），适当调整灶具风门，避免燃气燃烧不充分导致浪费气体。

② 烹饪时，锅底与炉头的距离要合适，距离过小，天然气不能充分利用。距离太近，天然气不能充分燃烧，都是浪费。

③ 燃气灶使用时要放在避风处，不要让风直吹燃气灶，避免风吹带走热量。

④ 注意锅底清洁，日积月累后锅底会积上一层黑色的污垢，影响锅底吸热。

⑤ 火焰变小时要检查火孔是否被堵，在烧煮食物时，经常会有汤汁流出或异物落入火孔内，导致火焰变小。及时清理火孔异物，保持火孔畅通即可。

一台燃气灶的好坏决定着日常烹饪时食物的好坏，选择一台节能环保型的燃气灶能减少污染物的排放，小环境变好了我们的大环境也会更好，我们的生活也会更加美好！

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