无论家庭主妇还是家庭煮夫，一年中总会迎来那么几次“大考”。逢年过节、亲戚走访、好友欢聚、寿诞婚庆......不是所有聚餐宴请都能交给酒店餐馆。

做惯了四菜一汤，忽然要准备十几个菜，免不了手忙脚乱一番。十几道菜从准备到结束，不花上几个小时的时间很难搞定。更糟糕的是，先炒好的菜没多久就凉了。准备早了，客人就吃不上热乎菜，等客人到了再准备，又要让人等好长一段时间。

有些家庭会选择先炒好菜备着，等客人快到了再下锅炒热盛盘。但是新鲜菜炒上两回，无论是滋味还是营养，都会有所流失。

这场“大考”如何高分通关？佳歌集成灶给你标准的满分答案。

大火力爆炒

现有市面上的灶具产品，大部分的火力为4.0kW或4.2kW。佳歌集成灶集成的灶具摒弃铁、铝制炉头，采用最高品质的纯铜分火器。同时优化气道，燃气供给更均匀高效，火力达到5.0kW一级能效水准。

(图片来源：佳歌集成灶公众号，侵删)

火力越大爆炒越给力，不仅炒得更香，炒菜速度也更快。实验证明，同样煮沸1000ml水，佳歌集成灶相比4.0kW火力集成灶煮沸时间缩短了1/4。如果说原来做顿大餐要花2个小时，使用佳歌集成灶爆炒可以直接省下半个小时，减少客人等待时间。

(图片来源：佳歌集成灶公众号，侵删)

定时烹饪

很多人都会羡慕大厨一个人同时开两三个灶，节奏依然有条不紊。要是能同时开两口锅，完成一桌菜不是可以快上一倍？其实，佳歌集成灶拥有的定时烹饪功能就能完全满足你的需要。

(图片来源：佳歌集成灶公众号，侵删)

佳歌集成灶左右双边电子定时，一锅一灶独立操作。定时烹饪，尤其适合需要长时间闷煮的食物。可乐鸡翅、红焖猪蹄、黄豆排骨汤......只要提前设置好定时烹饪的时间，到点即可自动关火。

无论你正在炒菜或者盛盘还是上菜，另一口灶上的菜品一旦开启定时烹饪就无需看顾，绝不影响你的操作，并且完全不用担心烧焦或煮不熟。

善用蒸烤箱

除了煎炸炒，蒸烤类菜品可以让大餐更丰盛。佳歌蒸烤消一体集成灶集成专业级65L大容量蒸烤箱。四层搁架层层宽敞，一次烹饪满足8-10人份菜品需求。

(图片来源：佳歌集成灶公众号，侵删)

拥有佳歌蒸烤消一体集成灶，只需提前准备食材放入蒸烤盘，设定时间温度即可开启烹饪。机器工作的同时，你可以一边炒菜，双线并行，半小时就能完成一大桌子菜。蒸包子饺子、鲜虾鱼蟹，烤鸡翅玉米、蛋糕饼干，热菜主食甜点全部搞定。

有了佳歌蒸烤消一体集成灶的神助攻，迅速完成一桌丰盛的大餐不再是难事！

(文章来源：佳歌集成灶公众号，侵删)