什么是集成灶？字面上可以分为“集”和“灶”。“集”为油烟机、燃气灶、保洁柜、蒸烤箱、储藏柜等多种功能集合在一起，“灶”是就是我们传统的加热设备。

打破抽油烟机向上排烟工作方式，集成灶是利用微空气动力学原理，锁住油烟不扩散，再采用侧吸下排的方式，让油烟魔力般地往下吸走，使得集成灶达到高效吸油烟率，解决厨房油烟问题。

(图片来源：科大集成灶公众号，侵删)

为什么要用集成灶？

吸烟效果好，打造无烟厨房

以科大为例，科大集成灶采用侧吸下排式，大大缩短油烟扩散的时间，而上吸风口与锅边的距离非常近，油烟一产生马上就被吸走。对于喜欢爆炒的家庭非常友好，再也不用担心被油烟呛到了，也不用担心吸入过多的油烟有害身体健康，更不用担心油烟四处飘散，是开放式厨房的不二选择。

(图片来源：科大集成灶公众号，侵删)

设计合理，节省空间

原本被吸油烟机占用的上方被腾空出来，不仅免去被撞头的风险，还可以利用空置的地方改造，大大的增加收纳空间。

科大集成灶设有顶部置物台，可放置一些必备的调料罐、盘子以及做好的菜，符合人体工学，不仅高效利用空间，而且使得烹饪过程中不用手忙脚乱。

(图片来源：科大集成灶公众号，侵删)

集成灶功能基本满足各式烹饪要求，大大减少空间利用率，对于小户型体验变得更加丰富有趣。

配置多样，功能强大，能炒能蒸能烤

集成灶除了具有“燃气灶+抽油烟机”的功能外，还有配置了保洁柜、蒸烤箱等。保洁柜现在基本是每个家庭必备的家电了，而蒸烤箱比较适合人口多和希望提高下厨效率的家庭。

家用科大集成灶，只要对食材进行简单的处理，选择蒸制或烘烤模式，就可以去做其他的事情。可以说，拥有一台科大集成灶，厨房的基本功能也就齐全了。

(图片来源：科大集成灶公众号，侵删)

安全环保，便捷清洗

在安全方面，科大集成灶配有意外熄火自动切断气源，漏电自动切断电源，自动检测是否漏气，防过载检测还有童锁等安全功能。

(图片来源：科大集成灶公众号，侵删)

厨电清洗一直是家庭的烦恼问题。集成灶内部“一键清洗”，通过电加热方式除去涡轮上的油渍，清洗便捷。

(图片来源：科大集成灶公众号，侵删)

科技改变生活，这就是为什么越来越多人使用集成灶。看完这篇分析，相信你就能下定决心了！

(文章来源：科大集成灶公众号，侵删)