大厨们都知道，烧菜做饭时油烟机不给力，整个厨房都是呛人的烟雾和油污，呛人又油腻，让人一点都不想做饭了。很多时候，厨房油烟重，并不只是油烟机本身质量问题，还有可能是其他因素造成的，今天我们来看看吸烟效果差，是谁造成的？

大家看到厨房油烟弥漫，第一反应是油烟机坏了，或者是吸力不足！有时候，油烟机质量没有问题，也有可能吸排不了油烟，这要看油烟机的风量、风压、油烟分离度……是否给力。

大风量，瞬吸油烟

我们常说的油烟机吸力指的就是风量，把烹饪时候产生的烟气吸到油烟机内，能吸多少，这个由风量决定；常规来说，风量指静压为0 Pa时，吸油烟机单位时间内输送的气体体积，单位用（m³/min）表示。国家标准规定，家用吸油烟机风量≥10m³/min。

日常家里爆炒时，发现油烟不能及时吸走，就是风量不足的问题了，要尽量选用风量越大的油烟机。

大风压，排净油烟

油烟机平时能正常使用，但遇到烹饪高峰期油烟排放速度慢，这就是油烟机风压不足导致的。把吸入的烟气排出烟道外，能排多快、是否会被烟道压力导致反流，这个由风压决定的。

(图片来源：百得集成灶供稿，侵删)

风压指风量为7m³/min时，吸油烟机的静压值，单位用（Pa）表示。通常情况下，吸油烟机的最大静压是衡量机器防倒灌风能力的指标。风压越大，防倒灌风的能力越强。

高楼层和距离公共烟道较远的用户必备（国家标准是不得小于250Pa），风压越大，抽油烟机抗倒风能力越强，向外排烟效果越好。

烟机易清洁，还要油烟分离

油烟机的吸力大小来自内部电机，一旦油烟机内部堆积油垢过多，会导致吸力减少、噪音加大和产生异味。因此烟机要易清洁，才能保持持久大吸力。

油烟分离度指油烟机把油烟分离，将烟排出，而油脂会被收集起来，当然是油脂分离度越高越好。油烟分离度＞80%，在这基础上越高越好，代表油烟机清洁保养更快捷！

油烟机吸烟效果差，除了硬件本身的原因外，还有可能是厨房安装环境和烟管的铺设出现问题。

高度适宜，吸准油烟

(图片来源：百得集成灶供稿，侵删)

油烟机的安装位置会直接影响使用体验，安装太低，操作不方便还容易碰头；安装太高，吸烟效果就会受到影响。所以油烟机的安装高度要按照产品说明书要求来安装，才能达到较好的体验。

烟管越长，油烟难排

油烟机常规烟管的长度是1.5m左右，而抽烟机与烟道之间合适的距离应该在3m内。而烟管太长会导致增加排气阻力，排风量受影响下降，使得排烟速度降低、排烟效果不佳的问题，并且加长的烟管长时间使用过后，就会有因积油而漏油的隐患。

烟道多弯，吸力减弱

(图片来源：百得集成灶供稿，侵删)

油烟机排烟管弯曲越多（一个弯头等于增加3米直线长度），压力损失越大，造成吸力变小，排烟不畅，烟机和烟管会发出“轰隆隆”的噪音。排烟管尽量少转弯，才能保证出风顺畅，增加排烟效果。

总而言之，油烟机除油烟的效果不只取决于自身的吸排，与住房户型厨房环境也有密切的关系。要选购风量大、风压强的油烟机，建议油烟机还要带自动清洗功能，省心省事更便捷，再按照厨房环境选择合适的安装方法，铺设烟道，就不必再为厨房的油烟烦恼啦！

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