随着生活水平的提高，许多人对家庭用品的要求也在不断提高，就像家用电器从最开始的电磁炉转变为微波炉烤箱等，到现在有了更高级的蒸烤一体机，一台机子可以当多台机子使用，节省厨房空间。厨房面积小的家庭来说，蒸烤一体机方便快捷、简单实用，是居家必备之首选!

那么重点来了，这种省时间、省空间的先进设备到底靠不靠谱呢?对于这种先进的产品相信大家都很感兴趣，想要购买回家，大显身手，但是出于不了解处于观望中。今天蓝炬星集成灶就给大家分享一些干货，让小伙伴们避免一些误区，少花冤枉钱，多享受美食的乐趣!

首先要注意的是材质问题，包括内腔材质、门板材质、外壳材质、加热管材质、蒸汽导管材质。这些都是关系到蒸烤一体机的质量和使用寿命，和使用者的安全。大家一定要明白选材的标准，不要被忽悠了!

内腔材质，现在主流的是不锈钢一体化的内腔，耐高温、耐腐蚀，有些会采用搪瓷底盘+不锈钢或者镀锌板，这两种材质用久了是会被侵蚀的，使用寿命名没有不锈钢那么久，而且如果用两种材质连在一起，就会有焊点，焊点处容易生锈、腐蚀还不好清洁。

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加热管材质，蒸烤一体机的加热管材质主流是不锈钢的，像凯度那种专业一点的品牌则会采用310S不锈刚加热管，这种加热管可以长时间浸泡在水里，既耐高温和又耐腐蚀，不用担心被蒸汽锈蚀穿孔生锈，是最适合蒸烤箱的烤管，知名品牌的储水式热水器也都是用的310S不锈刚烤管。当然也会有商家为了节省成本实用石英管材质、铁氟龙、钛等材质。另外有的商家可能会用840不锈钢，然后以专业烤箱烤管作为噱头忽悠别人，840不锈钢确实是用于专业烤箱的，但是840不锈钢只是耐高温，用在蒸烤箱是不合适的，会被腐蚀。

门板和外壳材质，嵌入式的门板一般都是要求采用三层钢化防爆玻璃，而台式的则为两层。有的商家会只采用两层，或者是只用普通的钢化玻璃，这些都不不安全的，隔热效果也不好。外部材质也都要求采用三层钢化防爆玻璃，内部再加入两层以上的隔热棉。

蒸汽导管材质，一般都要求采用食品级的硅胶导管，也就是婴儿奶嘴材料，当然也不排除一些无良商家采用一般的塑料管。

以上就是蒸烤一体机的材质细节问题，这些东西是大家不能忽视的，这可是关系到大家的安全和健康问题。现在很多商家会为了销量而制造一些噱头，比如底部蒸汽加热才是最正宗的，这在业内叫做传统外盘式蒸发器，也就是蒸锅的原理，用过蒸锅的应该都知道这种效果如何。还有的商家优化的不到位将所有的水管都连接到水箱，不管是废水还是蒸汽水全部集中在水箱，这种蒸汽是不干净的，目前最好的应该是封闭直喷式蒸发器，利用顶部的加热盘先把水加热成蒸汽再输送到腔内，这样不仅蒸汽量足而且持续不断，不会受热不均，腔体内也不会有太多的水蒸气残留。

对此，消费者在购买蒸烤一体机的时候应该选择大品牌，起码具有一定品牌影响力的蒸烤一体机无论是售后、质保、质量都有一定的保障，蓝炬星集成灶，作为蒸烤一体机的品牌，拥有多款价格优惠，品质可靠，功能丰富的蒸烤一体机，欢迎您的来电咨询！

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