在日常生活中说到火候，可能很多人都会比较了解，因为火候直接决定了我们烹饪出来的食物是否可口。一般火力的大小和时间的长短，在烹饪的时候是需要多加注意的，在烹饪的时候一方面要从燃烧的热负荷来鉴别火力大小，另一方面也要根据食材的性质掌握成熟时间的长短，这两者都考虑下来才可以使我们烹饪出来的食材可口。

(图片来源：HIONE火王供稿，侵删)

火王触屏灶

然而，没有一台用起来称心的燃气灶，就算厨艺压身，也很难做出一道称心如意的美食，特别是当我们遇到火力不稳定的燃气灶时，那就难免会为黑暗料理界贡献出一份食谱。火王触屏灶523/X2采用的是专利低焰燃烧器，火焰内旋聚中，最高的热量都集中在锅底，向四周扩散的热量小，火力均匀分布，食材受热均衡，饭菜口感味道自然更出色。

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火王触屏灶523/X2

火王触屏灶523/X2还有八段火力，可完成0.38kW-5.23kW的超宽幅火力调节，点击触摸屏就能够实现任意火力的切换，大火小火滑一滑，不管是熬粥、煲汤，还是煎炸、爆炒，都能在面板上轻易调节，哪怕手上沾了水，面板上溅落了汤汁，也不会影响操作效果。

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触屏灶

随着时代的发展，燃气灶早已不再满足于对核心性能指标的提升，还在细节上有更多的人性化设计，才能为消费者提供最好的产品体验。在这方面，火王触屏灶523/X2同样有着出色的表现，其易清洁设计更是让人省心又省力。火王这款触屏灶搭配温控触摸玻璃面板，除了燃烧器部分没有任何多余的开孔，不仅美观耐用，而且清洁起来也十分方便，只需要一块抹布沿着灶台轻轻一擦，油污一擦即净，面板光亮如新。

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