中国饮食，技艺精湛，源远流长。蒸，这一种看似简单的烹法，在都市人在吃过了花样百出的菜肴后，对其原始的口感，有一种返璞归真的依赖。

中国人讲究“无菜不蒸”，蒸的食物，鲜、香、嫩、滑，能最大限度保留食物的色泽和营养，让我们可以高效吸收美食中的蛋白质和纤维素，尤其对于“三高”人群来说，“蒸”才是最健康的烹饪方式！

高品质的厨房生活，简单、美味、纯真、健康，下面给大家推荐一款蒸箱集成灶：

(图片来源：风田智清洁集成灶公众号，侵删)

风田蒸箱——让厨艺小白秒变大厨

做饭是一种生活艺术，需要3分耐心和细心、3分对生活的热爱、3分对家人的包容，还有1分经验和天赋，有了风田蒸箱，不常进厨房的人，也能简单上手，秒变大厨！

6种烹饪模式随心选，鱼、肉、蛋、菜甚至包子、馒头都可以一键选择，操作十分便捷；现代化高科技蒸箱，循环高温蒸汽，加热到100℃仅需7分钟，烹饪十分高效！3D内胆加热膜，顶部蒸汽消凝技术，顶部不滴水，有效保持食物口感。有了风田蒸箱，做些家庭小菜得心应手！

(图片来源：风田智清洁集成灶公众号，侵删)

食谱分享——健康美味蒸出来

一、蒸大闸蟹（营养价值：5颗星）

(图片来源：风田智清洁集成灶公众号，侵删)

蒸箱食谱：

1、准备好一盒大闸蟹和调料，把姜切成末。酱油醋香油兑好放入姜末。

2、不必把绳子解开，拿刷子把螃蟹刷干净。

3、把大闸蟹刷干净后，反过来放在蒸盘，那样避免黄流出来，点击相应模式，静待一段时间。

4、蒸完了变色了就熟了，蘸着调料开吃吧！

风田蒸箱搭配蒸箱新式烹饪方式，不破坏食物本身的分子结构，才能保留食物原有的营养成分。

二、清蒸鲈鱼（营养价值：5颗星）

(图片来源：风田智清洁集成灶公众号，侵删)

蒸箱食谱：1.将洗净的鲈鱼用盐和料酒腌渍10分钟

2.方火腿切成片、香葱切段、生姜切片塞入鱼身开口处

3.摆好盘的鱼放入蒸箱，仅需10分钟，取出蒸好的鱼

4.淋上豉油，浇上一层热油，高端大气上档次的清蒸鲈鱼就上桌啦

风田蒸箱采用了液晶触摸感应一体屏，全程智能微电脑优化控制，操作更简单，随心烹饪，原汁原味！

三、粉丝蒸扇贝（营养价值：4颗星）

(图片来源：风田智清洁集成灶公众号，侵删)

蒸箱食谱：

1、将扇贝洗净。粉丝放入器皿中，用温水泡开。

2、大蒜切沫

3、在锅内下油，大火烧至7成热，下蒜沫，炸至金黄。然后放盐，鸡粉胡椒粉，香油，使调料与蒜沫搅拌均匀。

5、将泡好的粉丝均匀铺在贝壳里，放入盘中码好。将洗净的贝肉放在粉丝上面。放入腌好的蒜沫。

6、将盘放入风田蒸箱，选择合适的模式。静待一段时间后出锅，撒上青红椒沫。

7、最后淋豉油，一道美味可口，色香味俱全的粉丝蒸扇贝就展现在大家面前了。

风田蒸箱，高效速蒸，7分钟即可达到100℃，比传统蒸具提升40%的加热效率，蒸菜，再也不用掐着表计算时间！

风田蒸箱，功能强大，厨房必备！

(图片来源：风田智清洁集成灶公众号，侵删)

风田蒸箱拥有食品级304#不锈钢内胆，全新圈边工艺，不漏汽，不漏水，真正潜艇级品质。外置水箱，不用再拉开加水，防止热量流失，杜绝烫伤；蒸汽后排，杜绝厨房潮湿；3D水平衡供水系统保证发热盘内永远有水，不会存在干烧现象，安全系数更高！

既可以杜绝烫伤事故的发生，确保家人安全，又可以在电蒸箱工作结束后，有效对食物进行保温，安全又节能！

是时候表演真正的技术了，使用风田蒸箱，小露一手，让大家见识一番你的厨艺！

(文章来源：风田智清洁集成灶公众号，侵删)