开放式厨房是一种新型的厨房设计，以前主要流行于国外，近几年在国内也是越来越热门。首先，开放式厨房空间利用十分充分，让厨房成为屋内景观的一部分，增加使用面积，也变得美观。

其次，让整个空间通透明亮、宽敞很多，能很大程度上改善采光和通风条件。

第三，开放式厨房能增加生活的乐趣，给厨房“里”和“外”的人交互的空间，但碍于油烟困扰，大部分装修成开放式厨房的家庭，家里甚少做饭，做饭也多采用蒸煮烹调。

不做饭，那还是厨房吗？不爆炒不加辣，那这菜还有灵魂吗？真正的开放式厨房敢于直面凶猛的油烟，敢于正视呛鼻的辣椒。

(图片来源：美大集成灶公众号，侵删)

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这才是真正的开放式厨房！美大集成灶不仅外观时尚大气，与视野开阔的开放式格局相得益彰，而且瞬吸净烟，解决了开放式格局在功能上的不足，使厨房真正开放！

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