随着消费升级，集成灶已经成为大部分开放式厨房家庭的心头好，源自于其超强的油烟吸力，简约美观的外形，节省空间等多个优点，强势占据了部分市场地位。目前市场上的集成灶按照搭配的不同大致可以分为消毒柜款集成灶以及蒸箱款集成灶。

(图片来源：风田智清洁集成灶公众号，侵删)

两种类型的集成灶各有优势，那么，这两种集成灶到底是带蒸箱好还是带消毒柜好呢？消费者应该怎么选？

消毒柜有多重要？消毒柜作为现代厨房中不可忽视的一部分，我们决不能小瞧它的作用。集成灶的消毒柜，绝对不仅仅只是一个普通碗柜，它能起到避免洁净碗筷二次污染的保洁作用。

只有良好的消毒设备才能保证人们摄入身体的食物是健康卫生的，因此碗筷必须采用消毒柜进行专业的消毒杀菌，把病菌彻底杀灭，避免存放的二次污染，为碗筷找到一个洁净干燥的存储环境。健康生活，更多安心。

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而消毒柜也是有星级区别的：一星级消毒：能有效杀灭大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等抗力一般的细菌； 二星级消毒：除能消灭大肠杆菌外，消毒对象还有＊＊病毒和脊髓灰质炎病毒等具有代表性的菌种，灭菌率达99.9%。

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以风田集成灶s9为例，除了消毒柜达到二星级的标准，并且能够持续15分钟125℃高温灭菌，除了出色的消毒性能，风田集成灶采用人性化设计：具有不锈钢304#食品级拉篮、一体拉升成型；外置滑轨；高温棉隔热层、不烫手；整体翻边拉篮、可拆卸；高温消毒保护电子锁；快速烘干等性能。

蒸箱对于有老人小孩的家庭更为实用。蒸的食物，鲜、香、嫩、滑，能最大限度保留食物的色泽和营养，可以高效吸收美食中的蛋白质和纤维素，对健康的作用十分大。

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以风田s9-z为例，除了有流畅美观的外形设计，蒸箱内部65L的超大容量满足一家多口，同时烹饪多道菜肴也毫无压力。并且采用全触屏微电脑控制，操作简单，选时间、选温度、调时间，三步搞定，搭配有蒸箱新式烹饪方式，全程电脑智能优化。外置水箱无需中途开箱加水，不破坏食物本身美味，营养不流失。

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如果你想储消一体，节省空间，追求高品质生活，选择消毒柜款集成灶是一个非常不错的选择；而一家多口的“大户人家”，又想满足多种烹饪方式，蒸箱款集成灶是你很好的选择，选择一台适合自己的集成灶，会给你的生活带来各种便利，为你的厨房增添无穷的乐趣。

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