好不容易冬去春来，乍暖还寒，我国南方的天气越加暖和了，时不时冒出个大太阳，在室外走两步就一身汗。气温早已回归2字头，看来冬天真的走远了！

在北方人的眼里此时正是阳光和煦的春日好时光，殊不知南方朋友正在与回南天做斗争。

世说回南天

官方版：回南天是对我国南方地区一种天气现象的称呼，通常指每年春天时，气温开始回暖而湿度开始回升的现象。

通俗版：就是在华南地区，北方南下的冷空气，遇上海上逐渐增强的暖湿气流，跳起了last dance，冷暖气流快速转换，室外气温湿度快速攀升，室内物体升温较慢，因此在室内凝结成水珠的现象。

小学生版：就和夏天从冰箱里拿出一瓶冰镇可乐，可乐瓶身上瞬间布满水珠一个原理。

每年3-4月份，一到回南天，南方人都成了弄“潮”儿！

地板、天花板、玻璃、墙面好像随时都能挤出水来，感觉就连头上都能长出蘑菇。

那么该如何做好厨房防潮工作呢？

地面防潮

地面湿滑会有安全隐患，所以地面防潮很重要。我们先准备一桶40℃左右的温水，放几勺盐，然后将拖把浸泡在盐水中，拧干后用来拖地比用自来水干的快一点，还能延长地面的干燥时间。

(图片来源：科太郎集成灶供稿，侵删)

注意外面空气湿度大的时候尽量不要开窗通风，可以像小编一样趁着太阳出来或者雨停的空挡通一会风，也可以打开科太郎集成灶的风机排出部分湿气。

橱柜防潮

橱柜和水槽是非常容易受潮的地方。建议大家买一些散装的除湿剂或干燥剂放在橱柜里，保持内部干燥，并每隔一段时间更换新的干燥剂。水槽底部可以贴防水铝箔纸或铺设防水板。

(图片来源：科太郎集成灶供稿，侵删)

在橱柜的边角区域和墙角放一些生石灰或苏打粉，吸湿效果很好。苏打粉结块后还可充当清洁剂，用来洗水槽、洗浴缸等，一举两得。

餐具防潮

餐具等洗完后会有细菌残留，所以需要把它们放入消毒柜，通过臭氧、中温等方式，给餐具进行杀菌和烘干，防止细菌繁衍扩散。

(图片来源：科太郎集成灶供稿，侵删)

当然消毒碗柜也需要防潮，一周至少通电加热1—2次。由于消毒碗柜的密封性较好，放入餐具烘干时，确保餐具内的水倒干净，并竖直放在层架上，以免潮湿空气不能及时排出，导致电器元件受潮。

(文章来源：科太郎集成灶供稿，侵删)