由冬入春，“ 牛”转乾坤，新的一年也要好好吃饭。什么春饼、火锅、腌笃鲜统统安排上，只是，享受在家烹饪的美食时刻，可别让燃气灶的“小情绪”来添乱。

(图片来源：澳柯玛厨电公众号，侵删)

燃气灶日日使用，高强度的工作加糟糕的环境让它很容易出现污垢堆积、出火不畅甚至漏气等问题。如果我们掌握了燃气灶的日常保养方法，不仅能让使用更安心、减少故障的出现，还能延长燃气灶的使用寿命哦。

那么，燃气灶的保养要注意哪些方面，又该怎样进行呢？快跟着下面的内容一起学起来吧~

灶面

燃气灶表面表面的保养相对简单，只需在每次烹饪完成后用抹布蘸取适量中性洗涤剂，配合清水进行擦拭，就能持久干净。这样就避免了食物残渣等对灶具造成腐蚀，或灶具表面污渍凝结成顽固油垢，增加清洁难度；

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如果灶面上已经有顽固油污，可以在灶面上撒适量粗盐，借助粗盐的摩擦力用抹布擦除油污。油污清洁完成后用清水再次擦拭，避免盐分残留损伤面板。清洁时还要注意，不要使用钢丝球等硬物擦拭，以免损伤面板；也不要使用过多的水，避免水流入火盖或旋钮孔等地方造成生锈。

炉头

炉头部分是卫生死角较多的地方，它的缝隙中很容易积存大量污渍和焦油，滋生细菌、产生异味，不利于家人健康。因此如果燃气灶使用频繁，建议每月进行一次清洁。

清洗时应先将火盖、火盖座、锅架等拆下，锅架和铜火盖座放在热水中浸泡，然后再用加入中性洗涤剂的水和软抹布进行清洗，除去污垢后彻底擦干。日常使用中也要注意保持锅底干燥，避免水滴落后造成炉头生锈。清洁完成之后要确保正确安装各个部件，避免使用时损坏灶具。

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炉头部分卫生死角多、清洁不便，选择拆卸更灵活的分体式炉头能够更好地解决日常保养问题。澳柯玛精控火系列燃气灶JZT-3B027B采用分体式设计，拆卸方便，轻便的飞机铝材质长时间使用也不易生锈。如果遇到溢锅或弄上污渍，更便于及时清理，防止燃气灶内藏污纳垢。

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火孔

如果燃气中含有杂质或是有污渍落入，火盖上的火孔很容易出现积碳、堵塞，一些品质不佳的火盖还会因为生锈堵塞火孔。火孔堵塞极易导致回火、熄火等情况，当发现火苗变弱、出火不全，就要对火孔进行清洁。

清洁火孔时先将火盖取下，对着光用钢针、牙签、细铁丝等把火孔一一疏通，去掉其中堆积的污垢和碳化物即可。平常做饭时出现溢锅，或有汤汁、食物残渣掉落在炉头上，也要及时清理并擦干。

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火盖是否容易出现生锈、变形，取决于火盖的品质。澳柯玛精控火系列燃气灶JZT-3B027B采用的是材质导热性好、稳定性高的铜火盖，能够长时间燃烧不变形，不易生锈，经久耐用。不仅日常清洁方便，使用寿命也更长

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点火针和热电偶

如果你家燃气灶炉头中有两个凸起的部分，一般情况下，其中白色的为点火针，另一个为热电偶。

点火针和热电偶的表面要持久保持洁净，如果有污渍附着可能出现打不着火、松手熄火等情况。清洁点火针和热电偶时，只需用干净的软布或软毛刷轻轻去除表面的污物即可。

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保持热电偶表面洁净，才能维持热电偶熄火保护装置正常工作，如遇意外熄火时，它能保证快速切断气源，防止产生危险。澳柯玛精控火系列燃气灶JZT-3B027B就搭载了热电偶熄火保护装置，时刻守护烹饪安全。

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胶管

燃气灶的日常保养中，胶管的状态很容易被人们忽略。如果胶管弯折严重，可能导致燃气输送不畅；如果有老化、漏气则会直接影响使用安全。

每次开火前，应留意是否有燃气异味，并且每年要对胶管连接部位的气密性进行一次检查。检查时可以用浓肥皂水涂抹在接口部分或疑似漏气的地方，如果产生了气泡，就可能是漏气了。需要注意的是，如发现胶管有老化或破损现象，不能用胶带自行修补，应联系专业人员进行更换。

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除了安全耐用易保养，燃气灶自身的性能也要出色。澳柯玛精控火系列燃气灶JZT-3B027B，5.0kW大负荷猛火，炒菜好吃又快速；一级能效省时省气，五段火力精控便于精准控制火候，贴心的红点防烫提醒，让烹饪如鱼得水。

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总而言之，保持燃气灶优良性能、延长使用寿命的“使用密码”无外乎品质过硬、卫生干净、燃气畅通三点，选择一款好灶并注重日常保养，大火力、高能效的它就会给生活增添十足热力，红红火火一整年！

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(文章来源：澳柯玛厨电公众号，侵删)