近日，森歌作为集成灶行业唯一代表，携手同济大学机械与能源工程学院高军教授带领的厨房通风与污染控制研究团队，启动《适应集成灶下排式的排气道技术研究》（浙江省标准图集及规程编制）的课题。

据了解，《适应集成灶下排式的排气道技术研究》是同济大学联合省建科院的重点研究项目，属于国家自然科学基金项目成果的技术化应用。项目致力于解决高层住宅厨房集中烟道中上排式油烟机与下排式集成灶混接的干扰性难题，以及户间风量不均和油烟倒灌的问题，具有重要的研究意义。

此次森歌集成灶与同济大学的深度合作，双方将积极发挥各自优势，共同推进“产学研用”深度融合，推动集成灶产业技术革新。

适应集成灶下排式的排气道技术研究意义重大

近年来，集成灶作为一种集吸排油烟、炉灶烹饪、消毒储藏、蒸烤等多种功能于一机的新型厨房电器，逐渐取代传统三件套，在终端市场上呈爆发式增长。

集成灶作为全新的消费选择，最大的特点莫过于超强的油烟吸净率，这主要得益于集成灶采用的是下排式吸油烟技术，改变了油烟流通的路径，吸排距离最小化，吸油烟效率更高。

除了吸油烟方式的不同，二者在终端安装上也存在较大差异，传统油烟机采用上置烟口，集成灶则采用下置烟口。两种截然不同的烟道接入方式，容易导致高层住宅出现油烟倒灌、跑烟串味等问题。

随着集成灶在市场受欢迎程度以及在住宅安装率的进一步提升，如何解决高层住宅厨房集中烟道中上排式油烟机与下排式集成灶混接的干扰性难题就成为当务之急。这对于集成灶产品的市场普及以及行业推动具有重要意义。而这，需要政府、学界、行业等社会各界的协同合作。

行业技术引领者 森歌牵头省级项目

作为以“技术领先”闻名于行业内外的科技型高端企业，森歌始终肩负着引领行业技术进步，推动行业高质量发展的重任。先后获得国家高新技术企业、高新技术企业研究开发中心、集成灶行业功勋企业、浙江名牌产品、浙江知名商号等国家及政府荣誉，并通过五星级售后服务认证、CQC自愿性产品认证、品字标“浙江制造”认证、CNAS国家级实验室认证、Intertek卫星实验室认证等技术认可。奠定了深厚的技术实力和坚实的技术壁垒。与此同时，森歌也是厨电标准制定者，是行业六项重要标准起草单位，身兼浙江燃气具和厨具厨电行业协会副理事长等四种行业身份，拥有主导行业发展的话语权。

作为拥有近20年厨电制造经验的资深厨电专家，森歌在集成灶吸油烟技术和中国厨房场景研究上具有深刻造诣。以森歌I8ZK为例，采用的变频巡航大风压系统，创新无刷直流变频 打破传统交流电容电机同步转速限制，大幅提升源动力，配合280mm大直径叶轮平稳运转，实现16.5m³/min大风量，劲吸畅排，无惧高层公共烟道的考验，得到终端消费者的高度认可。

相信森歌在集成灶领域深厚的技术沉淀，可以有效帮助到研究团队工作的开展。而森歌此次与同济大学的校企合作，也将进一步提升企业研发能力，相互促进，共同推动集成灶行业的技术发展。据悉此次项目合作将持续到今年年底。未来研究成果的转化落地将极大地促进集成灶产业技术升级，大大推动集成灶产品在消费市场的普及和应用，为亿万中国家庭带去绿色无油烟的健康厨房环境。

(文章来源：森歌集成灶供稿，侵删)