2022年厨电行业面临严峻考验，集成灶、洗碗机等新兴厨电成逆势增长的亮点！

受疫情及原材料、国际形势等多方面的影响，厨电市场一季度整体规模为176.4亿元，同比增长2.1%，整体表现不佳。其中，2022年第一季度传统厨电下滑严重，据奥维云网(AVC)推总数据显示， 2022 年一季度，中国传统厨电(烟、灶、消)零售额规模为96. 2 亿元，同比下滑7.0%。其中油烟机零售额市场规模54. 1 亿元，同比下滑6.6%，燃气灶33. 8 亿元，同比下滑4.6%，消毒柜8. 2 亿元，同比下滑17.6%。一行内人士表示：“2022年一季度疫情给厨电行业带来的负面影响很有可能超过2020年”。

如果说2020年的疫情突发让厨电行业措手不及，那2022年以来疫情的反复却让人揪心不已。受疫情因素影响，部分地区物流运输几乎处于“停滞”状态，配件和原材料运不进工厂，产品又运不出去；此外，疫情导致部分线下市场再次停摆，消费者无法装修，门店也开不了业，活动又搞不起来，线下实体生意惨淡！

此外，编者在接触一些中小企业后也发现，厂家和代理商明显感受到市场需求在萎缩，部分品牌甚至遭遇了生存危机。其背后的原因，一方面是疫情导致消费需求下降，在收入减少的困境下，人们只能选择减少消费开支来度过难关；另一方面在于三四级市场需求放缓，中小品牌赖以生存的根基遭遇挑战；还有一方面，主流品牌的针对性的产品部署正在借助下沉渠道和电商平台侵蚀原本属于中小品牌的份额。有关专家认为，厨电行业现阶段已经进入了周期性拐点，市场进入了限量阶段，近几年如何破局将成为企业首要考虑的问题。　

不过，值得庆幸的是，2022年第一季度厨电整体表现虽不是很好，好在细分市场仍存在亮眼的新机会，尤其是新兴厨电则逆势增长曲线，占比80.2亿元，同比增长15.5%，对拉动厨电市场起到了决定性的作用。不然，可能整个厨电行业可能都不是缓慢增长而是负增长的状态了！

奥维云总推数据显示，第一季度新兴品类中的集成灶零售额为47.5亿元，同比增长19.5%；洗碗机零售额为19.1亿元，同比增长20.6%；品类的爆发力十分强劲。

在集成灶市场，作为第一季度家电市场为数不多的增长品类，继续保持高景气度，市场表现十分亮眼。集成灶一季度规模达47.5亿元，同比增长19.5%，线上市场9.0亿元，同比增长24.3%，线下市场为38.5亿元，同比增长18.4%；对比2022年一季度电热水器规模49.0亿元，集成灶的成长速度可谓非常迅速，行业规模逐渐成形，一季度可比肩电热水器。与此同时，集成灶的需求占比，从2015年的2%增长至了2021年的11%，2022年一季度为10%，行业具有较大的成长空间。预计在第二季度，集成灶将迎来更大的增幅。

目前，蒸烤一体款集成灶发展迅速，据奥维云网统计数据显示，2020年初，在线上渠道中，蒸烤一体款零售额占比仅为16.8%，线下渠道中，蒸烤一体款零售额占比仅为8.1%；到2021年底，蒸烤一体款零售额在线上及线下零售市场的占比分别提升在53.4%和29.6%，在线上渠道已反超消毒柜款产品成为集成灶第一细分品类。

资料来源/奥维云网

而随着集成灶消毒柜款的需求快速向蒸烤类款转移，使得行业结构大幅提升，蒸烤款集成灶成为主流。从2022年一季度来看，蒸烤一体款与蒸烤独立款的价格相差较大，线上差值在1000元以上，线下差值在2000元以上。品类内部款式间价格区隔明显，定位划分更加清晰。

在洗碗机市场，2022年一季度标准型嵌入式洗碗机零售额占比双线同升，线上线下渠道分别占比23.1%和66.6%，线下渠道表现尤其突出。12/13/14/15套产品比重相应上升，市场中有七成产品具备超快洗功能，线上APP产品近三分一。在“买大不买小”的消费趋势以及中国家庭结构微型化的趋势下，分层洗概念越来越引人关注。

资料来源/中怡康

针对“空间小、收纳少、难清洁、功能弱”等中国厨房的主要痛点，满足烹饪、收纳及清洁等需求、提升厨房电器多功能一体化已成为当前市场发展的重点。在集成灶、水槽基础上延伸出功能更加多样的集成式洗碗机成为市场热点，2022年一季度零售量增长率达183%。目前，各大品牌纷纷从“洗、烘、消、存、智”方面优化洗碗机产品的性能，而具备自动学习、自动感知等可以融入智能家居的功能，将成为市场未来发展方向。

资料来源/中怡康

放眼未来，由集成灶和洗碗机构成的厨房王炸厨电组合已成为各大品牌主推的方向：如亿田推出的「集成烹洗中心」，1台“蒸烤独立集成灶”+1台“集成水槽洗碗机”的完美搭配，集成『智能烹饪+鲜蔬餐具洗』等全功能于厨房一平米之内。森歌从消费者的实际体验和需求出发，推出全新的套系化产品解决方案——“1个理想厨房，2台森歌刚好”，即：1台集成灶+1台集成洗碗机=1个理想厨房；科恩推出“一个厨房，两个中心”，围绕“集成烹饪中心”、“集成净洗中心”，形成一套基于厨房烹饪与洗涤的全智能厨房装修解决方案验；美多号召“一个厨房，2台美多就够了”，集成灶与集成水槽洗碗机的强强联合不仅实现了厨电品类上的跨界集成，还在科技、功能等方面不断精进、提升，为中式厨房带来前所未有的舒适烹饪体验。

目前，包括美大、火星人、上派、板川、奥田、蓝炬星、雅士林、佳歌、潮邦等在内的知名集成灶品牌均已推出其集成灶的优势组合。确实，一个好的厨房设计，可以让下厨的幸福感直接翻倍，理想厨房不应受限，个性化需求应得到满足，极致利用厨房空间的烹饪及清洗神器都可以让厨房生活更加便捷有趣。万千种理想生活里，都有一个理想厨房。你想要的理想厨房，又想打造成什么模样呢？

（文章来源：厨电行业资讯，侵删）