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北风潜入悄无声，未品浓秋已立冬。又是一年寒岁至，更深月落满河星。”

立冬为十月节，《月令七十二候集解》中记载：“立，建始也。冬，终也，万物收藏也。”立冬在古代社会是“四时八节”之一，立冬与立春、立夏、立秋合称“四立”，是个非常重要的节日。

立冬三候

立冬，朔风起，水始凝冰。五天后，地始冻，拂晓朔风悲，就“蓬惊雁不飞”了。

立冬三候：水始冰；地始冻；雉入大水为蜃。

水始冰：立冬之日，水始冰。冰寒于水，所以是水与冻的结合，冬寒水结，是为伏阴。孟冬始冰，仲冬冰壮，季冬冰盛。

地始冻：立冬之后五日，地始冻。冰壮曰“冻”，地冻为凝结，“霭霭野浮阳，晖晖水披冻。”

雉入大水为蜃：再五日雉入大水为蜃，与“雀入大水为蛤”相对应，蜃是大蛤，古人认为，海市蜃楼便是蜃吐气而成。

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立冬养生

谚语讲：“三九补一冬，来年无病痛”，民间有立冬补冬的习俗。

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山药是很多人喜欢的一种食物，不仅可口，而且营养成分丰富，具有养生保健的作用，冬季也正是吃山药的好时节。

山药，既是食用的佳蔬，又是人所共知的滋补佳品。它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分，还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。

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银耳

中医养生讲究“春夏养阳，秋冬养阴”，冬天宜食用有润燥养肺的作用的食物；张仁安《本草诗解药注》：“白耳有麦冬之润而无其寒，有玉竹之甘而无其腻，诚润肺滋阴之要品，为人参、鹿茸、燕窝所不及。”

银耳味甘，性平，入肺、胃、肾三经，能够补肺益气，养阴润燥。营养价值很高，是一种很好的滋养补品。

经常食用银耳，能促进肝细胞蛋白质与核酸合成，提高肝脏解毒能力，还可以提升人体免疫力。

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红枣

红枣甘温，长于补中益气、养血安神。

红枣所含的有效成分能够充分达到健脾的功效，而脾胃是运化生血的，脾胃好了，血的供应也就改善了，机体又能吸收到更多的营养了，气血得补，自然健康。

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 谨记过冬指南 

 过一个健康温暖的冬天 

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