分析集成灶与传统烟灶利弊 谁将主宰今年厨电消费趋势

集成灶从最初深井式集成灶，发展到现在流行的第三代模块式集成灶，中间经历了很多。集成灶市场影响力、市场占有率也一直处于逐步增高状态。

分析集成灶与传统烟灶利弊 谁将主宰今年厨电消费趋势（图片来源网络）

但从厨电这个大品类的角度来看，集成灶的发展应该准确的讲不是很理想，从早些年的高调上市，到前些年的沉寂落魄，再到这两年市场的风生水起，集成灶的发展可谓一路跌跌撞撞走过来;市场上绝大多数传统厨电品牌不看好这个新品类产品，也都没有做开发经营，反而对集成灶这个产品，提出来很多褒贬不一的声音，行业内外对此争议不断。

集成灶发展现状

目前集成灶主要分为三大产业集群：浙江嵊州、浙江海宁和广东中山顺德，与传统厨电产业差不多;这两年来集成灶行业的发展变化较大，首先是集成灶在产品技术、功能、款式上，加入了不少传统烟灶消等元素，吸油烟效果与灶具的火力都有了显具的提高与改善，外形款式的改变最大，产品向高端发展明显，终端价格也呈现快速上扬的态势。

这两年进入集成灶这个阵营的品牌企业与经销商是越来越多，正处在发展期的集成灶市场，呈现了一派‘欣欣向荣’的市场景象，让那几只早起的‘品牌企业’赚了个盆满钵满，赚钱效应也让更多的资本与生产力要素，开始向这个产品类行业倾斜，都想在这里分得一杯羹。

集成灶企业和传统烟灶利弊

集成灶是运用微空气动力学原理工作的一种厨电类产品，过去多采用深井下排，负压原理让油烟从下排走，现在市场上大部分开始运用侧吸下排式，排风时油烟还是往下，负压原理从下面把烟排走;这是集成灶在功能外形上与传统烟灶(向上排除油烟)最大不同之处，也是是非争议最多的地方。

目前市场上集成灶品牌投入的广告宣传与活动推广很多，市场声势也越来越多，经常有经销商咨询，问集成灶将市场前景如何，会不会成为厨电市场未来的发展趋势，在此我们先来看看集成灶与传统烟灶两大阵营，在市场竞争中双方口水战的利弊观点后再做判定。

集成灶企业普遍认为的优点有哪些：

1：下吸烟技术：下排烟可以排烟更干净、彻底且不占空间，油烟远离人体不会被吸入会更健康。

2：集成设计：将吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等功能完美地融合为一体，组合式功能可使工作效率最大化。

3：可以省部分钱：这里主要是指做橱柜时，可以节省一米多的地柜费用。

4：美观实用：传统烟机安装的墙面地方，用更吊柜装饰后，既美观增加了储藏物品的空间。

5：噪音干扰小：下排风工作原理而产生的噪音远离了人体头部，避免了传统烟机在高位置工作时，产生的噪音容易造成人体耳鸣的现象。

传统烟灶企业罗列的集成灶的缺点有哪些：

1：下排烟是违反自然规律：油烟本身是往上升腾的，下排是违反自然规律，增加了耗电量。

2：难清洁：烟管在机器最底端，油烟容易凝结结成油垢，很不容易清洁处理(清洁的话要从后面拆开才能完成清)，遇火则有起火爆炸的安全隐患，有个这方面的资讯报道。

3：排风口位置设计不合理，油烟容易被倒灌：因为集成灶的下排式排烟口所开设的位置，刚刚处在下层住户排烟的出口位置，考得很近，容易被下面住户人家的上升油烟粘住止逆阀，而造成油烟倒灌。

4：机器老化速度加快：烟机、燃气灶、消毒柜以及控制电路及各类开关一体设计，烹饪工作时的高温，容易让电子、电器的元器件老化速度加快，加速机器寿命的损耗。

5：维修麻烦：集成灶的维修必须从后面拆开才能完成，移动集成灶机器就很不容易(太重，往往要两个人才能够完成)，好在现在开始流行组合分体式设计，可以分门别类的对不同部位进行维修，首先非常麻烦的是移动集成灶机器时，还是很容易刮花机器，或不慎把烟管里面的积油漏到住户地板上的。

上面所列的集成灶与传统烟灶两派的利弊观点可谓争论得好不热闹，尽管如此，但依然挡不住这几年集成灶市场在高速发展，用萨特的‘存在就合理’的观点来看，集成灶应该是一个有着较大市场发展空间的厨电新品种产品，尽管它还有很多不足和不尽如人意之处，但集成灶的发展趋势是必然存在的。

市场上没有永远畅销的产品，任何一种产品在市场上的生存时间都有时效性，集成灶也不例外。集成灶企业只有源源不断的创新，把握市场的主流方向才能持续发展。而随着人们消费理念的改变，人们对于生活品质的追求日益提高，尤其在厨房领域有了更高的追求。而目前，国内一些大的集成灶主流品牌已经把握了这个消费趋势，不断推出富有创造力的新产品，改进了原有产品的弊端，相信集成灶这个绿色产品，一定会更受消费者欢迎。